Sokkoló számok az étkezés világából
Kiábrándító számokat produkál az élelmiszer-bizonytalanság. Pusztít az alultápláltság, ugyanígy rengeteg áldozatot szed az elhízás.
Magyarország követendő példa lett
Már évekkel ezelőtt hadat üzent Magyarország az egészségre veszélyes transzzírsavnak. Az Európai Bizottság pedig megdicsérte Magyarországot az intézkedésért, vagyis úgy ítélte meg, hogy érdemes a magyar intézkedést átvenni más országoknak.
Tudományosan felmérik, mi kerül a magyarok asztalára
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2700 fő bevonásával kutatja a a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre további, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság.
Szereti a kekszet? Akkor ezt olvassa el!
A több mint ezeréves keksz a klímakrízisben is kitart és már évek óta húz a kekszpiac, amely évente mintegy öt százalékkal bővül – derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetsége sajtóbeszélgetésén.
Leginkább pékárut és felvágottat dobunk ki
A magyarok többnyire olyan ételt vásárolnak, amelyre valóban szükségük van, emellett a többség rendszeresen figyeli a lejárati időt, és nem dob ki még le nem járt ételt, ha mégis lejár a szavatossági idő, akkor leginkább felvágott és pékáru landol a kukában – derül ki a K&H kutatásából.
