élelmiszer-biztonság

Szokott chiamagot fogyasztani? Akkor erről jobb, ha tud

Napjainkban egyre jobban teret hódít a chiamag fogyasztása, amely szinte észrevétlenül kúszik be a mindennapjainkba. Az Európai Unióban úgynevezett új élelmiszernek, azaz novel foodnak minősül, ami azt jelenti, hogy a fogyasztásának nincs hagyománya a térségünkben. Túlzott fogyasztása puffadást, hasi görcsöket, hasi fájdalmat okozhat.

Van macskája? Probléma van sok száraz eledellel

Minőségi hibákat tártak fel a laboratóriumi tesztek a száraz macskaeledeleknél - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.

Változtat az ételek minőségén a laktóz- vagy gluténmentesség?

Befolyásolja egy termék minőségét az élelmiszereken az a címke, hogy vegán, vegetáriánus, laktózmentes, gluténmentes, csökkentett zsírtartalmú vagy csökkentett szénhidráttartalmú? Ezt a kérdést válaszolja meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Szokott cukrot vásárolni? Akkor erről jobb, ha tud!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összeszedte, hogy milyen cukor- és édesítőfajták léteznek.