Nagy baj van a csokoládéval is
A csokoládé karbonlábnyomát és az édesség más környezeti hatásait vizsgálták a Manchesteri Egyetem kutatói, felmérve az összetevők, a gyártási folyamat, a csomagolás, a szállítás és a keletkező hulladék környezeti hatásait.
Kevesebb lesz a cukor a hazai élelmiszerekben is
A magyarok húsvétkor többet költenek figurás csokoládékra, mint karácsonykor. Az innovációknak köszönhetően a cukorkapiac is beindult. Az édességgyártók is csökkentik termékeik cukortartalmát.
Halálra ítélt élelmiszerek: mi tűnik el az asztalunkról?
A világ különböző részein dolgozó kutatók számos élelmiszer eltűnésére számítanak a globális felmelegedés miatt. Olyan kedvenceknek is végük lehet, mint a csoki és a kávé.
Drágább lesz a húsvét, mint tavaly
A lengyelek majdnem tízezer forintnak megfelelő összeggel nagyobb kiadásra számítanak idén húsvétkor, mint amennyit egy évvel ezelőtt költöttek.
Jó hír jött a csokoládé szerelmeseinek
Egy dán csokoládégyártó Lengyelországban bővíti termelését, amely 130 munkahelyet teremt. A termelés nagyját exportálják.
