Három év alatt nőtt a szántóterületet használó gazdasági szervezetek és egyéni gazdaságok aránya is: előbbieké 7, utóbbiaké 2 százalékponttal − derült ki a Központi Statisztikai Hivatal által 2013-ban készített gazdaságszerkezeti összeírás adataiból. Az összes gazdaságból a cégek 71, az egyéni gazdaságok 57 százaléka használt szántóterületet. Amíg a gazdasági szervezetek használatában lévő szántók területe az elmúlt három évben folyamatosan csökkent, az átlagos területük 10 százalékkal mérséklődött, addig az egyéni gazdaságoknál 15 százalékos volt a növekedés.
A szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozó gazdasági szervezetek száma a területcsökkenés ellenére is 10 százalékkal, 6023-ra emelkedett. A KSH adatai szerint a cégek összesen 1,11 millió hektáron termeltek gabonaféléket, emellett 26 százalékkal, 13,3 ezer hektárra bővítették a száraz hüvelyes növények − mint a borsó, a bab − termesztését. Gyökérnövényeket a szervezetek 16,7 ezer hektáron, ipari növényeket 409,2 ezer hektáron, míg takarmánynövényeket 185,16 ezer hektáron vetettek 2013-ban. A gazdasági szervezetekre kevéssé jellemző zöldségfélék vetésterülete 24 ezerről 27 ezer hektárra bővült.
Az egyéni gazdaságoknál 12 százalékos csökkenés után 2013-ban már csak 277,7 ezren foglalkoztak szántóföldi növénytermesztéssel, igaz, az általuk használt összes terület 2 százalékkal növekedett az elmúlt három évben. Az összeírás idejére 204,4 ezer egyéni gazdaságban összesen 4 százalékkal, 1,3 millió hektárra nőtt a gabonafélék, 40,7 ezer egyéni gazdaságban 9 százalékkal, 384,5 ezer hektárra az ipari növények vetésterülete. Takarmánynövényeket az egyéniek 5 százalékkal nagyobb vetésterületen, 119,5 ezer hektárról termesztettek. A száraz hüvelyesek termesztése az egyénieknél ötödével, 6,5 ezer hektárra, a szántóföldi zöldségtermesztés 6 százalékkal, 30,5 ezer hektárra mérséklődött.
A gyümölcs- és szőlőültetvények művelése, illetve a gyepgazdálkodás a GSZÖ adatai szerint továbbra is az egyéni gazdaságokra jellemző inkább. Gyümölcsöst az egyéni gazdaságok 15 és a szervezetek közel 10 százaléka művel, előbbiek száma 26 százalékkal csökkent, utóbbiaké 7 százalékkal fogyott. Az elmúlt három évben a használt gyümölcsültetvény terület koncentrálódott, a szervezetek 2 százalékkal kisebb, az egyéniek 19 százalékkal nagyobb területet műveltek átlagosan. A koncentrálódás a szőlőültetvényt művelőkre is jellemző: az egyéniek 18 százaléka foglalkozik szőlővel, számuk 2010 óta 21 százalékkal csökkent, ám az átlagosan használt terület 15 százalékkal, fél hektárra nőtt. A szervezeteknél az átlagos ültetvényterület 3 százalékkal, 20 hektárra nőtt. A gyepterületet használó szervezetek száma 6 százalékkal esett vissza, azonban az egy gazdaságra jutó terület 4 hektárral nőtt. A gyepgazdálkodó egyéni gazdaságok száma 18 százalékkal esett vissza, ám a használt területük ötödével nőtt.
| Művelési ág | Gazdaságok száma (darab) | Használt terület (hektár) | Átlagosan használt terület (hektár/gazdaság) | ||||||
| Gazdasági szervezet | Egyéni gazdaság | Összesen | Gazdasági szervezet | Egyéni gazdaság | Összesen | Gazdasági szervezet | Egyéni gazdaság | Összesen | |
| Szántó | 6 023 | 277 730 | 283 753 | 1 837 009 | 1 974 853 | 3 811 862 | 305,0 | 7,1 | 13,4 |
| Konyhakert | 75 | 325 258 | 325 333 | 20 | 14 440 | 14 460 | 0,3 | 0,0 | 0,0 |
| Gyümölcsös | 829 | 70 857 | 71 575 | 20 469 | 54 062 | 74 531 | 24,7 | 0,8 | 1,0 |
| Szőlő | 718 | 84 874 | 85 703 | 14 057 | 41 636 | 55 693 | 19,6 | 0,5 | 0,6 |
| Gyep | 2 357 | 56 782 | 59 139 | 283 659 | 350 264 | 633 923 | 120,3 | 6,2 | 10,7 |
| Mezőgazdasági terület | 7 000 | 448 093 | 455 093 | 2 155 214 | 2 435 255 | 4 590 469 | 307,9 | 5,4 | 10,1 |
| Erdő | 1 467 | 45 704 | 47 171 | 1 285 451 | 214 062 | 1 499 513 | 876,2 | 4,7 | 31,8 |
| Nádas | 200 | 1 808 | 2 008 | 21 162 | 7 326 | 28 488 | 105,8 | 4,1 | 14,2 |
| Halastó | 198 | 490 | 688 | 23 460 | 4 900 | 28 360 | 118,5 | 10,0 | 41,2 |
| Termőterület | 7 783 | 452 225 | 460 008 | 3 485 286 | 2 661 544 | 6 146 830 | 447,8 | 5,9 | 13,4 |
| Forrás: Forrás: KSH, GSZÖ 2013 | |||||||||
Szerző: Kiss Melinda
