Egyelőre megjósolhatatlan, hogy a takarmánydrágulás hatása mennyire érvényesül a hazai élelmiszerárakban, mert bármiféle fogyasztóiár-emelési szándék meglehetősen erős korlátokba ütközik a vásárlóerő csökkenése miatt − mondta a Napi Gazdaságnak Némethné Pál Katalin, a GKI Gazdaságkutató elemzője. Várakozása szerint a következő hónapokban erős volatilitást mutatnak majd a termény- és az élelmiszerárak is. A terményáraknál várhatóan tartósan megmarad az aratás óta elért 20-30 százalékos drágulás, ezt azonban még erősen befolyásolhatják a déli féltekén most vetett terményekkel kapcsolatos prognózisok, illetve a tőzsdei ügyletek.
Napi Gazdaság, Marton Szilvia
A takarmánydrágulás hatása előbb-utóbb továbbgyűrűzik az állattartásba, növelve az állati termékek árát − az persze erősen kérdéses, hogy ezt a költségnövekedést hogyan háríthatják tovább a gazdák. Minden bizonnyal erősödik az importnyomás a hazai élelmiszer-kereskedelemben, ami nem kedvez a hazai termelők és feldolgozók áremelési törekvéseinek − mondta Némethné Pál Éva. Szerinte lesznek bejelentett áremelések, és gyakori lehet a formális drágulás is, amikor nincs valós emelés, mert egy-egy akcióval mérséklik annak hatását. Az exportképes feldolgozók ráadásul inkább a várhatóan jobban jövedelmező nyugat-európai piacokat részesítik majd előnyben az egyre zsugorodó belföldi helyett.
A takarmánydrágulás már végbement, várakozásaim szerint ezen a magas szinten stabilizálódik a terményár, nem várható jelentősebb árcsökkenés a következő hónapokban − mondta a Napi Gazdaságnak Fórián Zoltán, az Agrár-Európa Kft. mezőgazdasági és élelmiszer-ipari tanácsadási üzletágának igazgatója. Szerinte legfeljebb a forint árfolyamváltozása szólhat bele az árakba.
Napi grafikonok
Az állati termékek, így a hús vagy a tej fogyasztói árába lassabban gyűrűzik be ez a hatás és várhatóan az élelmiszer-feldolgozóknak okoz majd az eddigieknél is komolyabb gondot, hogy a valós költségeiket egyre kevésbé tudják érvényesíteni az átadási árakban. Ez pedig újabb üzembezárásokat hozhat, a húsiparban még biztosan nem ért a végére a leépülési folyamat. A tojás ára is tartósan magas marad, mert uniószerte alacsonyabb szinten stabilizálódott a termelés a ketreccsere után és érvényesül a takarmánydrágulás is. Véleményem szerint nagyjából a vidékfejlesztési tárca által is jelzett mértékű fogyasztóiár-változásra lehet számítani a következő fél évben − tette hozzá Fórián Zoltán.
