BUX 139311.85 0,17 %
OTP 45680 0,35 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Indulnak a másodlagos élelmiszer-vizsgálatok

2010. július 20. kedd, 23:00

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Hatályba lépett a másodlagos élelmiszer-vizsgálatról szóló jogszabály, amelynek célja, hogy megakadályozza a silány minőségű élelmiszerek terjesztését és beáramlását a hazai piacokra. A Vidékfejlesztési Minisztérium közleménye szerint a vizsgálattal - amely minden raktárt, hűtőházat és szállítmányt érint - a termékeket nemcsak az előállítás helyén, hanem a kereskedelmi láncok állomásain is ellenőrzik.

A rendszer lényege, hogy a hűtőházak és raktárak üzemeltetőinek a nagy kockázatú élelmiszereknél (például hús, friss zöldség és gyümölcs, tej, tejtermékek) két nappal a szállítmány érkezése előtt bejelentési kötelezettségük lesz a felügyeleti szerveknek.

Az ellenőrzésre hivatott Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MGSZH) minden nagybani élelmiszer-szállítmány útját nyomon követheti és ellenőrizheti. A hivatal a beérkezett adatok alapján kockázatalapú ellenőrzést végez, ahol problémát találnak, ott sűrűbben ellenőriznek.

A vizsgálatok nem kizárólag a külföldi árukra vonatkoznak, megkülönböztetés nélkül a magyar élelmiszereket is rendszeresen ellenőrzik majd. A húsáruknál alkalmazott eddigi szúrópróbaszerű vizsgálatok helyett az MGSZH a kockázatosnak ítélt szállítmányok száz százalékát ellenőrzi, ezzel kiküszöbölhetővé válik a dátum átcímkézése, átírása és az élelmiszer-hamisítás.

F. Emese Szabó
F. Emese Szabó

Ez is érdekelhet