Bár Magyarország az elmúlt években az unió vezető csemegekukorica-termelő országai közé küzdötte fel magát, idén némiképp csökkent a termőterület. Ez leginkább azzal magyarázható, hogy a feldolgozók idén a válságra és a tavalyról maradt készletekre hivatkozva 15 százalékkal csökkentették év elején a felvásárlási árakat, és ezzel arányosan a termelők is mérsékelték a termőterületet - mondta a Napi érdeklődésére Engelhart József, az ipari zöldségtermelésben az egyik legnagyobb szereplőnek számító dombegyházi Euro Tész vezetője. A tész egyébként idén mintegy 1,5 milliárd forintos tagi árbevételt tervez. Piaci zavarokra ugyanakkor nem számítanak, mert ezen a piacon évek óta kiszámítható szerződések szerint zajlik a felvásárlás. Mint mondja, fajtától és minőségtől függően kilónként 27-30 forint között változik a felvásárlási ár. A tész tagjai egyébként 800-900 hektáron foglalkoznak csemegekukorica-termesztéssel.
A kiszámítható árak a zöldborsótermelőknek is fontosak, a tész által összefogott gazdák 1200 hektáron vetettek idén zöldborsót. Az országban egyébként az Agrárgazdasági Kutató Intézet adatai szerint idén 17,7 ezer hektáron, a tavalyinál két százalékkal kisebb területen termett zöldborsó. A betakarítás már a vége felé jár, azonban sok termelő nem tudja majd hozni a szerződésben vállalt mennyiséget, mert az aszály miatt komoly terméskiesést kellett elkönyvelniük, ami a minőséget, vagyis a borsó zsengeségét is kedvezőtlenül befolyásolta. Bár a vetésterület 60 százalékát tudják öntözni, ennek ellenére csak a tervezett mennyiség 50-60 százalékát takaríthatják be a földekről. A nem öntözött területeken a tervezett mennyiség 30 százalékára, hattonnás helyett kéttonnás hektáronkénti termésátlagra számíthatnak a gazdák - teszi hozzá Engelhart József. Áremelésre azonban nincs esély, a kötbéres szerződések most inkább a feldolgozóknak kedveznek. Ahogy a felvásárlási árak is: mind a hűtő-, mind a konzervipari partnerek árat csökkentettek tavalyhoz képest - jelenleg minőségtől függően 65-75 forint között változnak az árak. Az öntözés pluszköltségét sem sikerült elismertetni a feldolgozókkal.
