Az idén öt-hatezer tonnás fűszerpaprika-termés várható az országban, a betakarítás szeptember elején indul - a teljes paprikatermés egyébként 250 ezer tonna. A fűszerpaprika több mint felét, 3500 tonnát az Univer Product Zrt. dolgozza fel termékeinek gyártásához - mondta Szőke Erika, a vállalat termelési és műszaki vezérigazgató-helyettese Kecskeméten. Magyarországon 10-12 ezer hektáron termelnek fűszerpaprikát. A paprikabotrány előtt még nyolc-kilencezer tonna termést takarítottak be, a mostani szint az ezt követő 2000 tonna után jelentős felfutásként értékelhető. Az Univer idén egymilliárd forintért értékesítene paprika alapú terméket - Magyarországon személyenként 22 dekagramm fűszerpaprika fogy évente. Az Univer-csoport 2008-as tervezett árbevétele 12 milliárd forint, ennek 17 százaléka származik majd exportból. Az Univer mögött a második legnagyobb felvásárló a Kalocsai Fűszerpaprika Zrt., amely évente 1500-2000 tonna paprikát dolgoz fel.
