A következő években tartósan magasak maradnak az élelmiszer- és nyersanyagárak, ami nyilvánvalóan a lakossági fogyasztási szokásokra is jelentős befolyást fog gyakorolni. A nyersanyag- és olajárak növekedéséből fakadó inflációs nyomás 2004 óta, a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek erőteljes drágulása pedig 2006 óta tart. A búza világpiaci árának növekedése három év alatt - idén februárban - elérte a 181 százalékot, a rizs ára január és május között 141 százalékkal nőtt. Az élelmiszerárak az első öt hónapban 83 százalékkal emelkedtek a világpiacon. Az Ecostat szerint egy hordó olaj 2007-ben átlagosan 72,3 dollárba került, majd 2008 első félévében már 106 dollár fölé emelkedett. Ha a kereslet stabilizálódik, az ár a második félévben 120 dollár körüli szinten állapodhat meg. A kutatóintézet szerint a háztartások fogyasztási kiadása a 2007. évi egyszázalékos visszaesést követően 0,4 százalékkal bővült 2008 első negyedévében. Az Ecostatnál úgy látják, hogy a reáljövedelmek idén valamelyest növekedhetnek és a lakossági fogyasztás is bővülhet 0,3 százalékkal. Jövőre a lakossági fogyasztás 2,2 százalékos növekedésével számolnak.
Csajági Mátyás