Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A Balaton melletti vendéglátó-ipari egységek csaknem 17 százalékában találtak valamilyen szabálytalanságot az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) ellenőrei a június végével indult akciósorozat első két hetében - értesült lapunk. A Kánikula kommandó augusztus 25-ig végez ellenőrzéseket, de az már most látszik, hogy bőven akadnak hiányosságok az élelmiszer-biztonságot illetően az egyik legnépszerűbb idegenforgalmi övezetben. Július közepéig több mint 220 esetben kényszerültek bírság kiszabására a tóparti ellenőrzésekben érintett három regionális intézet munkatársai. Ráadásul amit lehetett, figyelmeztetéssel oldottak meg, majd ismét visszatértek az üzletbe. Nem véletlen, hogy az említett időszakban a bírság mértéke csupán 9 millió forint volt. Két esetben viszont olyan mértékű szabálytalanságot tapasztaltak, hogy időlegesen bezáratták a vendéglátóhelyet, illetve konyhát. Bár hivatalos adatok még nem állnak rendelkezésre július második feléről, de a közép-dunántúli ÁNTSZ egyik vezető beosztású szakembere lapunknak úgy nyilatkozott, hogy a nyár közepén tovább romlott a helyzet. A július végére jellemző csapadékos időjárást követő ellenőrzések során kiderült, jó néhány helyen próbáltak eladni a csekély forgalom miatt megmaradt, lejárt szavatosságú terméket.
A legtöbb gond a Balaton-parton (is) az elégtelen takarítással, a szabálytalan mosogatási technológiával, a HACCP-rendszer nem megfelelő alkalmazásával és az élelmiszer helytelen tárolásával volt. Jó néhány olyan dolgozót is találtak, aki nem rendelkezett az egészségügyi alkalmasságot igazoló papírokkal sem.
