Egyelőre nem tudott biztosat mondani a friss pékáruk tervezett árának változásáról Szili László, a Plus Élelmiszer Diszkont Kft. beszerzési igazgatója. A Plus január 1-jétől nem tervez áremelést, erre vonatkozó ajánlatot egyelőre nem is kaptak a pékektől. Más a helyzet a tejjel és a tejtermékekkel kapcsolatban. A tejesek 10 százalékos áremelést tartanának indokoltnak, és a jövő évi tervezett infláció feletti emelés Szili szerint is indokolt, mivel megemelkedtek az államilag garantált árak. A tejipar és a tehenes gazdák egymás közötti egyezkedése várhatóan december 20-án befejeződik, azt azonban egyelőre nem lehet tudni, hogy a tejáremelés január elejétől, közepétől vagy végétől valósul-e meg. Az idén év elején és októberben volt tejáremelés. A húsipar részéről nincs egységes fellépés az áremelést illetően, az átadási árakat érintő tervek meglehetősen szórtak feldolgozott, illetve továbbfeldolgozott termékek szerint.
A mintegy 200, 100-200 négyzetméter eladóterű üzlettel főként Budapesten és a főváros vonzáskörzetében rendelkező Budapesti Élelmiszer-kereskedelmi Egyesülés képviseletében Tóth Bertalanné ügyvezető igazgató elmondta: náluk folyamatban vannak a tárgyalások beszállítóikkal a jövő évi élelmiszerárakról. A BÉE-üzletekben a tej és a tejtermékek esetében az áremelkedés 10-15 százalékos lesz várhatóan január elsejétől, a húskészítmények árai ellenben mindössze 8 százalékkal növekednek. A pékáruk esetében még becslésre sem vállalkozott az ügyvezető igazgató, mert az egyeztetések még sehol sem tartanak. A pékáruk, a tej és a hús esetében egyaránt 8 százalékos áremelést tart reálisnak a Spar Magyarország Kft. - mondta az Interspar üzletekkel együtt 110 eladóegységgel rendelkező cég beszerzésvezetője, Fedor Mónika.
Bár a Csemege Szupermarketek Rt., a Metro Holding és a Penny Market Kft. részéről nem adtak választ az élelmiszerárak jövő évi várható emelkedésével kapcsolatban feltett kérdéseinkre, fenti nyilatkozatok alapján valószínű, hogy az élelmiszeripar megint nagyobb áremelési szándékot közölt, mint amennyit érvényesíteni tud a kereskedők felé az átadási árakban. A kereskedők a tárgyalásokon azzal érvelnek, hogy a feldolgozók sem mennek sokra olyan áremelésekkel, amelyeket a fogyasztók nem fogadnak el.
Ettől függetlenül úgy tűnik, hogy az élelmiszerárak növekedési üteme, ha kismértékben is, de meghaladja a kormány által tervezett inflációt, és talán az elemzői prognózisokban szereplő 8,3 százalékos mértéket is.
(NAPI)
Tóth Levente László
Domokos Erika