Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A Királyi Szakácsok Nyomdokán Hagyományőrző Egyesület immár tizenötödször rendezi meg a királyi szakácsok bemutatóját a Somogy megyei Nagyszakácsiban, augusztus 2. és 4. között. Az esemény most rendhagyó módon nem verseny lesz, hanem az előző évek királyi szakácsainak jubileumi találkozója. A vendégek a rendezvényen megkóstolhatják az elmúlt évek királyi szakácsainak ételeit, a királyi borászok borait, valamint a népi udvarok különféle tájételeit. A középkor ízei mellett sok program mutatja be Magyarország reneszánsz kultúráját.
Az 1993 óta minden évben megrendezett versenyen a régi királyi szakácsok szokásait, titkait elevenítik fel a magyar és külföldi szakácscsapatok, amelyek szigorú feltételek és szabályok szerint küzdenek meg a királyi szakács címért. A fő szabály az, hogy a királyi asztalra csak a XIV–XV. században használatos alapanyagokból, fűszerekből korhű technikai eljárással készített ételek és italok kerülhetnek. További feltétel, hogy a jelen minőségi követelményeinek és higiéniai előírásainak is megfeleljenek az ételek.
Az első nap, péntek a böjt napja lesz: egészséges alapanyagokból készült böjti ételek várják a látogatókat. A szakácsverseny szombaton tíz órakor kezdődik a falu kemenceskanzenjében. A programok között lesz zászlóforgatás, bábszínház, hastánc, bajvívás és a Szent György Lovagrend is tart találkozót. A királyi borász címet idén Bock József villányi borász kapja.
