BUX 139790.13 0,12 %
OTP 45810 -0,35 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Terrorcselekmények megelőzésében is segít a MÉBiH

Az év eleje még a 2008-ról áthúzódó esetek - mint a szeptemberben kirobbant melaminszennyezési ügy és a dioxinos ír sertéshús - hatásainak kezelésével indult, de összességében tavalyhoz képest némiképp nyugodtabb volt 2009 - idézte föl az év élelmiszer-biztonsági szempontból fontos eseményeit Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal főigazgatója (MÉBiH).

2009. december 6. vasárnap, 23:00

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Több, az unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó veszélyjelző rendszerén, az RASFF-en érkezett jelzés is foglalkozott az étrend-kiegészítők biztonsági kockázataival, legtöbbször az interneten árult készítmények és "gyógyszerek" miatt jött a figyelmeztetés, amely szerint ezeknél a szereknél vagy Viagra-hatóanyagokat találtak, vagy pedig a fogyasztószerekben használatos hatóanyagokat - mondta Szeitzné Szabó Mária. Volt példa arra is, hogy magas jódtartalmú algát tartalmazott az egyik étrend-kiegészítő, mivel azonban ezt nem tüntette fel a gyártó a csomagoláson, ki kellett vonni a forgalomból. A RASFF-jelentéseket pedig szükség esetén követte a MÉBiH jelzése alapján az ellenőrzési jogosítványokkal rendelkező Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatalhoz tartozó élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság intézkedése, már persze abban az esetben, ha föllelhető volt a magyarországi forgalmazó, vagy magyar nyelvű ajánlatot tartalmazó honlapot találtak az egyes riasztások alkalmával.

Az internetes kereskedelem egyébként mind fogyasztóvédelmi, mind élelmiszer-biztonsági szempontból fejtörést okoz a hatóságoknak Európa-szerte. A magyar hatóságok nemrégiben közösen próbáltak megoldást találni, és cselekvési tervet, helyes eljárási gyakorlatokat kidolgozni: ez azonban nem egyszerű amiatt, hogy a hazai hatóságok csak a magyar székhelyű gyártókkal, forgalmazókkal szemben léphetnek fel - mondta a főigazgató.
Mindenesetre folyamatosan figyelik az internetet, és az illetékes hatóságok próbavásárlásokkal próbálják kiszűrni a kockázatos termékeket, emellett a lakossági tájékoztatást is erősítik. Az étrend-kiegészítők esetében egyébként elsősorban az egészségügy az illetékes, a fogyasztóknak érdemes az OÉTI honlapján közzétett tájékoztatót elolvasniuk, mielőtt használnák ezeket.

Továbbra is gyakoriak a szalmonellás és a campylobaktériumos fertőzések - utóbbi a szalmonellához hasonló tüneteket okoz, és ahhoz hasonlóan terjed -, valamint az élelmiszerekben esetleg előforduló allergén anyagok, mint a tejfehérje, a földimogyoró vagy a glutén használatának hiányos jelölése a csomagoláson. Ez súlyos esetben az arra érzékeny fogyasztónak életveszélyes problémát jelenthet. Szintén az idei év egyik nem szokványos eseménye volt a génmódosított, de európai forgalomba hozatali engedéllyel nem rendelkező kanadai lenmag felhasználásával készített élelmiszer piacra kerülése: ezt az RASFF-riasztást követően azonnal ki kellett vonni a forgalomból - mondta Szeitzné Szabó Mária. Nemcsak magyar, hanem uniós szinten is egyre gyakoribb probléma az élelmiszerekkel érintkező anyagokból - csomagolásokból, sokszor a Kínából érkező háztartási eszközökből, evőeszközökből, edényekből - kioldódó ártalmas anyagok jelenléte az élelmiszerekben: elsősorban nehézfémekről és egyéb aromás anyagokról van szó. De gyakori a nem engedélyezett ételfestékek előfordulása is. A hagyományosnak mondható mikrobiológiai problémák - mikotoxinok, aflatoxinok határérték fölötti jelenléte - miatt ugyancsak sok bejelentés érkezett. Magyarországról egyébként idén 14 jelentést tett közzé a hivatal az RASFF rendszerben, de csak egyetlen terméket, a Diamant Malom International Kft. fuzáriumtoxinnal szennyezett durumbúzájából a Cerbonánál készült száraztésztát kellett kivonni a forgalomból.
Az egyik legfontosabb feladatunk lesz 2010-ben a lakosság élelmiszer-fogyasztásának felmérése és az ötezer résztvevővel végzett fogyasztási kérdőívek feldolgozása - mondta Szeitzné Szabó Mária. Részeredmények már vannak, de csak jövő év végére várhatóak végleges adatok. Ez alapvető fontosságú amiatt, hogy az egyes élelmiszerek valós fogyasztási adatai ismeretében dönthessen a hatóság arról, hogy adott élelmiszer jelent-e kockázatot, és ennek alapján jelölhesse ki a MÉBiH az élelmiszer-biztonsági ellenőrzések prioritásait. Több nemzetközi programban is részt vesz a hivatal, amelyek az élelmiszerek kockázatbecslésével, a mintavételekkel és az eredmények statisztikai feldolgozásával kapcsolatosak. A vállalkozásoknak szánt tájékoztató anyagok még az első félévben megjelennek: az egyik a csomagolóanyagokkal kapcsolatos követelményeknek való megfelelésben segítené a vállalkozókat, a másik pedig a szándékos élelmiszer-szennyezések - terrorakciók vagy csak szimplán egy rosszindulatú személy károkozásának - megelőzésére készítené fel a gyártókat. Erősítenénk a fiatalok, gyerekek tájékoztatását, felvilágosítását is - tette hozzá Szeitzné Szabó Mária.

Kiss Melinda
Kiss Melinda

Ez is érdekelhet