Négy nagy kereskedelmi lánc a közelmúltban arról tájékoztatta partnereit, hogy a frissáru-beszállításban ezentúl megköveteli az élelmiszer útját a szántóföldtől a fogyasztó asztaláig nyomon követő EurepGap-rendszer átvételét. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a termelőnek részletes nyilvántartást kell vezetni arról, betartja-e a termelés különböző fázisaiban az élelmiszerbiztonság feltételeit. A láncok igazán türelmesek voltak, hiszen mindezt már idén január 1-jétől meg kellett volna követelniük, mégsem küldtek el senkit az igazolás hiánya miatt, mostantól azonban szigorúan veszik majd a szabályokat. A gazdák többsége eközben még nem is hallott ezekről az úgynevezett nyomon követhetőségi elírásokról, arra pedig, hogy a kívánt hatósági minősítéseket megszerezzék, pénzük sincs. Így viszont megvan a veszélye annak, hogy a láncok az egyszerűbb megoldást választják, és egy olyan importőrtől vásárolnak majd, aki rendelkezik az előírt tanúsítványokkal, még akkor is, ha ugyanazt az árut Magyarországon is beszerezhetnék. Megoldást az jelenthetne, ha a gazdák szövetkeznének, és közösen szereznék meg a minősítést, ellenkező esetben komoly piacot veszíthet el az amúgy sem rózsás helyzetű ágazat. (MH, 11. old.)
Napi Online Gazdaság