A szupermarketek regisztrált forgalma jóval a piaci átlag felett, 18 százalékkal erősödött a Nielsen piackutató adatai szerint a cég által vizsgált 90 legfontosabb élelmiszerterméknél. A szupermarketpiacon három nemzetközi lánc verseng: a Spar-Kaiser's, a Match és a Tesco. Tavaly e láncok összesen 23 egységet nyitottak. A prímet a Spar viszi, négy éve tartó folyamatos fejlesztéseivel a piaci növekedés jelentős részét könyvelheti el. A Spar felfutásának még nincs vége, nemrégiben vásárolta fel a Plus diszkonthálózatot, amelynek egy részét Sparrá kívánja alakítani.
A szupermarketszegmens piaci fejlődésében az is szerepet játszik, hogy a magyar élelmiszerláncok a saját fejlesztésükben nyílt szinte mindegyik új üzletüket szupermarket nagyságúra és jellegűre alakítják ki. A fogyasztói szokások változásában ezek is komoly szerepet játszanak. A nemzetközi lánctulajdonosok igyekeznek egyre szélesíteni a szupermarket mint üzlet fogalmát, ennek megfelelően folyamatosan növelik az új boltok alapterületét. Tavaly átlagosan 606 négyzetméter volt egy szupermarket átlagos alapterülete, míg korábban 587, illetve 572 négyzetméter.
Bár a hipermarketpiac továbbra is jól teljesít, a vásárlók jelentős része egyre inkább a "fogyasztóbarát", könnyen bejárható, elfogadható ár-érték arányt kínáló és széles választékú üzleteket keresi. Ráadásul a szupermarketek az elmúlt három-négy évben - a hipermarketekkel szemben - folyamatosan közelebb "mentek" a vásárlók lakhelyéhez.
