BUX 143072.29 0,94 %
OTP 46920 0,45 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Átalakulóban az étkezési szokások

2007. május 17. csütörtök, 23:59

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Továbbra is sokat rágcsál a magyar fogyasztó a GfK Hungária Piackutató elemzése szerint, nőtt azok száma, akik naponta négyszer is köztes étkezésként úgynevezett snackkel ütik el éhségüket. Szinten maradt azok száma, akik napi három alkalommal fogyasztanak ezekből a termékekből, viszont csökkent a napi kétszeri fogyasztók száma, akik nyilvánvalóan növelték napi adagjaikat. Az adat azért érdekes, mert 2007-re egy százalékkal növekedett a rendszertelenül táplálkozók száma. E körbe főként fiatal, magas jövedelemmel bíró karrierépítők tartoznak, akiknek egy része egészségtudatos ugyan, de időbeosztása miatt nem engedheti meg magának a rendszeres étkezést. Ennek a csoportnak a főétkezés jellemzően a vacsora. A két évvel ezelőtti adathoz képest egyébként érezhetően megnőtt a vacsora jelentősége, sokan szoktak át a déli étkezésről az estire. Míg 2005-ben a megkérdezettek 72 százaléka ebédelt és 28 százaléka inkább vacsorázott főétkezésként, most 64–36 százalékos arány alakult ki. Az adatokból kitűnik, hogy az átalakuló táplálkozási szokások, vagyis a snackfogyasztás és a vacsorára való áttérés elsősorban az élelmiszerüzletek forgalmát növeli a közétkeztetés helyett.

Hőnyi Gyula
Hőnyi Gyula

Ez is érdekelhet