Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Csak a minőségi csokoládé a jó csokoládé – sommásan ennyi derült ki az Édességgyártók Szövetségének napokban tartott sajtótájékoztatóján. Magyarországon évente 70 ezer tonnányi édességet gyártanak, ennek a mennyiségnek a nagyobbik része az év második felében kerül forgalomba. A piacon évente 8 ezer tonna csokoládéfigura talál gazdára, mintegy ötezer decemberben háromezer húsvétkor. Halbritter Mátyásnak, az Édességgyártók Szövetség elnökének adatai szerint a teljes édességpiac 135 milliárd forintra tehető. Ebből 2–2 milliárd jut a csokoládéfigurákra és szaloncukrokra az év utolsó két hónapjában. Az AC Nielsen piackutató adatai szerint egymilliárd jut a csokimikulásokra, 350 millió a Mikulás-csomagokra és 100–100 millió a csokifüggelékekre és adventi édességnaptárakra. Tavaly 5 százalékkal csökkent a csokimikulások kilogrammonkénti ára, ám a darabár 12 százalékkal növekedett. A karácsonyi édességeket elsősorban a nagy alapterületű áruházakban szerzik be a vásárlók. A piacon egyre több csokoládénak nem nevezhető termék jelenik meg, rontva a márkagyártók üzletét.
Az Édességgyártók Szövetsége szerint ez nemcsak a gyártók, hanem a fogyasztók szájízét is keseríti, hiszen a rendkívül olcsón kapható termékek nem nyújtják azt az ízélményt, amit egy valódi csokoládé. Az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület (OFE) az idén a prémium csokifigurákat, szaloncukrokat és az ünnepkörhöz köthető termékeket vizsgálta – mindegyik termék jó, illetve kiváló minősítést kapott. Dömölki Lívia az OFE élelmiszer-szakértője a NAPI Gazdaság kérdésére azt azonban nem tudta megmondani, mi a helyzet a középáras szegmensben. Szerinte a vékonyabb pénztárcájúak, nagycsaládosok is vegyenek minőségi terméket, annyit, amennyit a pénztárcájuk enged, mert amúgy is árt a túl sok édesség és a testsúlyprobléma egyre aggasztóbb Magyarországon is. Az olcsó kategóriás termékekről a civil szervezetnek lesújtó a véleménye, Dömölki szerint ezeket nem is érdemes megvásárolni. Halbritter Mátyás elmondta: 30-35 százalékos kakaótartalomtól lehet csokoládénak nevezni egy terméket, de a minőséget nagyban befolyásolja a kakaóvaj-tartalom is.
