BUX 139790.13 0,12 %
OTP 45810 -0,35 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

A biocsirke után jön a biohal

Magyarországon elsőként kezdett biohaltenyészétésbe az Aranyponty Rt. A hagyományosan neveltnél jóval alacsonyabb hozamot adó halak piaci ára átlagosan húsz százalékkal magasabb, mint nem bio társaiké.

2002. július 25. csütörtök, 23:59

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Az ország első biohaltenyésztő telepét hozta létre a Fejér megyei Rétimajorban az összesen mintegy ezer hektáros tórendszeren gazdálkodó Aranyponty Rt. – tudta meg a NAPI Gazdaság. Az úgynevezett organikus haltermelés feltételrendszerét a debreceni egyetemmel és a szarvasi kutatóintézettel közösen dolgozta ki az évente átlagosan 500 millió forint nettó árbevételt elérő gazdaság. A beruházás megvalósítását 35 millió forint pályázati forrás is segítette. A cégtől kapott információk szerint a külpiacokon is kiválóan értékesíthető biohalat eddig csak Ausztriában tenyésztettek. Az előírások szerint nemcsak a halak takarmányának kell vegyszermentes biotermelésből származnia, hanem a tó vízminőségére – a víz utánpótlása csak természetes szűrőrendszer segítségével biztosítható – és a tartási körülményekre is rendkívül szigorú és folyamatosan ellenőrzött előírások vonatkoznak. Egy hektáron például csak egy tonna halat lehet tartani, s a biogazdálkodáshoz megfelelő méretű nádas is szükséges.
A hetvenhektáros területre elsősorban pontyot, busát, illetve amurt és különböző ragadozó halakat telepítettek. Az első lehalászásra legkorábban egy év múlva kerülhet sor. A biohal a piacon jelenleg átlagosan mintegy 20 százalékkal drágábban értékesíthető, mint a hagyományosan tenyésztett. Az Aranyponty Rt. a tervek szerint 2004-től már évente 150-200 tonna magas minőségű termékkel jelenik meg a piacon, amelytől 5 százalékos nyereségnövekedést remélnek, jóllehet a biogazdálkodás hozama hektáronként akár fél mázsával is kevesebb lehet, mint a jelenleg alkalmazott technológiával folyó tenyésztésé.
(NAPI)

Körtési Zsolt
Körtési Zsolt

Ez is érdekelhet