Húsvét előtt megnő az igény a tojásra, általában 20 százalékkal több fogy belőle ilyenkor, mint az év más időszakában – mondta lapunknak Földi Péter, a Tojástermelők és Tojóhibridtenyésztők Szövetsége titkára. A szakember hozzátette, hogy lenne elég tojás a magyar piacon is, ennek ellenére jelentős mennyiségű import érkezett az országba, a behozott áruval azonban különféle – például jelölési, fogyasztói információkra vonatkozó – gondok vannak. Az import főként a túltermeléssel küszködő Spanyolországból érkezett – az EU egyéb országaiban ugyanis nincs túltermelés –, és néhány kereskedőlánc már vásárolt is belőle. A szövetség már kérte az agrártárcát, hogy az e láncok által forgalmazott tojásokat országosan vizsgálják meg. Külföldről sajnos a magyar termelők is hoztak be tojást, ennek hátterében az áll, hogy az üzletláncok a korábbi igények többszörösére jeleztek igényt, akadt például olyan, amely az előző heti igényének a tízszeresét kérte a beszállítóktól. A minőséget garantáló „Egészséges tojás védjegy” továbbra is érvényben van, a szövetség legutóbbi közgyűlésén döntöttek arról: az intervenciós célra befizetett termelői pénzeket a védjegyhasználatra fordítják, hogy ezért ne kelljen külön fizetni, ahogyan korábban történt.
A magyar tojások csomagolóhelyi értékesítési ára körülbelül a szezonalitásnak megfelelően alakul – derül ki az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) piaci információs osztályának piaci jelentéséből. A húsvéti ünnepek előtt szokásos tojásár-emelkedés az idén már február közepén megkezdődött Magyarországon. Az M és L méretosztály dobozos kiszerelési formájának csomagolóhelyi ára a tavalyival csaknem azonos szinten alakul, illetve a 8. héttől kezdve kismértékben meg is haladta azt. A tálcás kiszerelési formában mindkét méretosztály csomagolóhelyi ára gyakorlatilag az év eleje óta rendre magasabb az egy évvel korábbinál, a 8. hét óta már a 2004. év azonos időszakában regisztrált árakat is meghaladta.
A kutatók emlékeztetnek arra, hogy Magyarországon 2005 első negyedévéig – az AKI adatszolgáltatói körébe tartozó csomagolóhelyek jelentései szerint – megváltozott az egyes tojás-méretosztályok és -kiszerelések aránya az összes értékesített mennyiségen belül. A múlt év első negyedében az M méretosztály még az értékesített mennyiség 75–84 százalékát tette ki – ennél alacsonyabb, 70–71 százalékos arány csak 2004 második negyedévében volt –, tavaly május óta azonban az M osztály aránya tartósan 70 százalék körüli. Ezzel párhuzamosan az L méretosztály aránya a korábbi évek 20 százalék körüli értékéről 25 százalék fölé nőtt a múlt év második negyedévétől. Ennek hátterében feltehetően az van, hogy a magyar baromfitojás-import 2004-től 2005-re háromszorosára bővült a KSH adatai szerint – vélik a kutatók.
