Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A vágójuhexport egyik kiemelt időszaka a húsvét, változatlanul e „főszezonban” a legnagyobb az értékesítésre felajánlott árualap, ami hatással van az árak alakulására – tájékoztatta lapunkat a Juh Terméktanács igazgatója. Békési Gyula előzetes felmérés alapján úgy véli, hogy az idei exportárak nemigen változtak a múlt év azonos időszakához képest, a pecsenyebárányok ára azonban alacsonyabb. Mivel az állomány nem tér el számottevően az egy évvel korábbitól, a bárányok kínálata idén hasonló az előző évihez – hívják fel a figyelmet a kutatók. Ők azonban a húsvéti ünnepek közeledtével további emelkedésre számítanak az EU-ban és Magyarországon is: szerintük az árak várhatóan meghaladják majd az előző évi szintet. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) piaci információs osztályának piaci jelentése szerint a magyarországi bárányárak 2005-ben az EU átlagárának tendenciáját követték. Az AKI adatai szerint a karácsonyi szállítások után a bárányárak mind Magyarországon, mind pedig az EU tagállamaiban mérséklődtek, a szezonális hatásoknak megfelelően. Az EU-ban a könnyű bárányok ára 2006 első két hónapjában magasabb volt az előző évhez képest, Magyarországon január–február átlagában 10 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit.
Békési Gyula emlékeztetett arra, hogy a pecsenyebárányok ára kapcsán hosszú alkudozás folyt, amiben valószínűleg közrejátszott az e súlykategóriába tartozó spanyol bárányok megjelenése a piacon. A vágóbárányokat elsősorban az olasz kereskedők vásárolják fel, de megjelentek a görögök is, akik csaknem azonos áron kötnek üzleteket.
A FAO adatai szerint a világ juh- és kecskehústermelése 2005-ben csaknem 13 millió tonna volt, 3 százalékkal több az előző évinél. Az éllovas Kína, amely azonban alig van hatással a világkereskedelemre, mivel ott a megtermelt mennyiség túlnyomó része belföldön fogy el. Magyarország ugyanakkor azért nem tudja befolyásolni az EU piacát – bár ezen mindig is jelen volt –, mert a magyar áru az uniós piac mindössze 1 százalékát teszi ki – magyarázza Békési Gyula. Az EU-hoz legutóbb csatlakozott tíz ország közül különben Magyarország juhállománya a legnagyobb, s az utóbbi években folyamatosan növekedett. A KSH adatai szerint az állomány a múlt év végén 1,405 milliós volt, 0,6 százalékkal nagyobb az egy évvel korábbinál. Az anyajuhok száma ugyanakkor 0,5 százalékkal csökkent egy év alatt.
