Megnevezés 2002 2003 2002 2003
(ezer állat) (ezer állat) (tonna) (tonna)
Csirke 25 900 26 329 52 642 52 673
Tyúk-kakas 351 1037 911 2468
Pulyka 2544 2456 33 148 32 994
Hízott liba 763 844 5299 5822
Húsliba és zabos liba 5 39 26 190
Pecsenyeliba 0 2 0 8
Mulard kacsa 360 342 2172 1888
Barbarie kacsa 268 236 1556 1351
Pecsenyekacsa 1060 1839 3512 5648
Összesen 31 251 33 124 99 266 103 042
Forrás: Baromfi Terméktanács
Tóth Levente László