Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A Borsodi Sörgyár Rt. ebben az évben szeretné megismételni tavalyi eredményeit, ennek érdekében a nyári hónapokban árkedvezményeket hirdet. Legújabb akciójában a Borsodi Sör - Magyarország piacvezető világos söre - 0,5 literes dobozos kiszerelésben 20 százalékkal olcsóbb lett - hívja fel a figyelmet Janikné Encsi Ilona, a Borsodi Sörgyár Rt. kommunikációs vezetője.
A múlt év Bognár Gyula, a cég vezérigazgatója szerint bizonyította, hogy a márkaépítés hosszú távon kifizetődő. A kizárólag árban versenyző termékek nem tudtak volument elvonni a Borsoditól, és mindkét, erős marketingtámogatást élvező prémium márkájuk értékesítése - a Stella Artois-é és a Holstené - a piaci átlagot jóval meghaladóan növekedett. A palackozott termékek mellett a sörpiacon egyre jelentősebb a dobozos kiszerelés, s újdonságként tavasszal a Stella Artois különleges, dombornyomásos dobozban jelent meg a pultokon. Mind a 0,33 literes, mind a 0,5 literes dobozon a Stella Artois logója emelkedik ki. A megújult csomagolással a Borsodi Sörgyár a sör prémium jellegét igyekszik hangsúlyozni.
Országos szinten és a Borsodi márka esetében is növekedett tavaly a hordós kiszerelés aránya, a Borsodi Sörgyár Rt. egyik idei célja pedig a hordós sör értékesítésének további növelése. Ennek érdekében idén 400-500 darab új csapolóberendezést helyeznek ki különböző vendéglátóhelyekre, kiváltva az amortizálódott régieket, illetve növelve a csapolóhelyek számát. Mindennek megvan a kultúrája, forgatókönyve, s ezt a Borsodi Sörgyár képviselői rendszeres tanácsadással próbálják továbbadni a csapolást és felszolgálást végző személyzetnek - mondja Sinkovics Csaba, a HoReCa - Hotel, Restaurant, Cafe - részleg technikai menedzsere.
Sinkovics szerint a színvonalas vendéglátóhelyek egyik vonzereje a csapolt sör. Magyarországon a vendéglátóhelyek szolgáltatási kultúrája, higiéniája nagyon sok esetben még ma is kívánnivalót hagy maga után. A csapolás egyik leggyakoribb hibája például a nem megfelelő technika. A helytelen csapolás egyik leggyakoribb formája például az, amikor a sörcsap végét belenyomják a pohárban képződő habba vagy nem a típusnak megfelelő pohárban szolgálják fel az italt, amelyet ráadásul előzőleg nem hűtöttek le. Számtalan esetben nem használják a söralátéteket és a cseppfogó gallérokat, és a hab sem annyi, mint kéne. Fontos a pohár elhelyezése is, a rajta lévő logónak mindig a vendég felé kell néznie.
(NAPI)
