Bioméhész-tanfolyam indult Zalaegerszegen. Szalai Tamás, a Szent István Egyetem környezetvédelmi intézetének docense az MTI-nek elmondta: a bioméhészeknek a természetes anyagú kaptáraktól, az ipari és vegyi szennyezéstől mentes méhlegelő környezettől kezdve a szintetikus gyógyszerek és a cukros táplálék mellőzéséig számos követelménynek kell eleget tenniük, amit egyre többen vállalnak. Egy év alatt 60-ról csaknem 150-re nőtt Magyarországon a bioméhészettel foglalkozó családi vállalkozások, kisszövetkezetek száma, s fokozódott a bioméz iránti kereslet is, főként az EU-tagországokban.
