Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Tavaly decemberben 169 200 szarvasmarhát vágtak le fogyasztási céllal Németországban, 51,4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Emiatt a marhahús-feldolgozás a német szövetségi statisztikai hivatal adatai szerint 50,7 százalékkal, 55,6 ezer tonnára csökkent egy év alatt. November végén regisztrálták a szarvasmarhák között az első szivacsos agyvelő-sorvadásos (BSE) eseteket; becslések szerint ez év végéig akár ötszáz igazolt előfordulásra is számítani lehet. A múlt évben még nem éreztette hatását teljes erejével a marhahúspánik. A decemberi nagy visszaeséssel együtt tavaly 5,9 százalékkal, 3,865 millióra csökkent a vágások száma és 5,1 százalékkal, 1,25 millió tonnára esett vissza a marhahústermelés. Leginkább, 58,9 százalékkal a tehenek vágása csökkent decemberben, a borjúhústermelés ,,csak" 27,1 százalékkal mérséklődött. A sertéshústermelés is visszaesett, decemberben 4,5 százalékkal, 339 ezer tonnára, tavaly egész évben pedig 3 százalékkal, 3,98 millió tonnára csökkent.
