Kónya Ádám

Tök és sárgarépa - avantgárd irányt vett a magyar pálinkafőzés

Változó mennyiség, javuló minőség és kísérletező kedv - röviden így lehetne összefoglalni az utóbbi évek pálinkafőző tendenciáit borsodi főzőmesterek szerint. A változásokat több okkal magyarázzák a vidék kis főzdéiben: jogi szabályozás, némi versenyszellem és a változékony időjárás is közrejátszik a trendek alakulásában.

A vidéki kocsmák aggódnak, a főzdék örülnek a kormány beavatkozásának

Jelentős átalakuláson megy keresztül a magyar sörpiac: már országszerte sorra nyílnak a kisüzemi sörfőzdék, egyre nagyobb darabot kiharapva a teljes tortából. A kézműves sörök növekvő kereslete mellett, a jogszabályváltozások is nekik kedveznek. Egyre nehezebb helyzetben vannak a nagyüzemek, de a kis vendéglátóhelyek még nem látják, hogyan használna nekik az új sörtörvény.

Hihetetlen a kereslet a magyar sikergyümölcs iránt - vírusellenes hatása az ok

Árrobbanást hozott a bodza iránt megnövekedett kereslet és csökkenő kínálat a magyar piacon. Amíg 2018-ban maximum 80 forint körül fizettek a felvásárlók a bodzabogyó kilójáért, addig idén már akadt, aki a 450 forintot sem sajnált érte.

A magyar város, ahol évekig kérlelték az étteremláncot, és most megkapták a McDonald'sukat

Már jövőre megnyithatja kapuit a McDonald's gyorsétterem-lánc legújabb Észak-magyarországi étterme. Az eddig csak a régió megyeszékhelyein működő franchise hetven új munkahelyet teremthet Borsod megye második legnagyobb városában, Ózdon.

Statáriálisan indult az átvezénylés Egerben a koronavírus miatt

Csütörtök este az egri Markhot Ferenc Oktatókórház és Rendelőintézet több mint ötven dolgozójával közölték: másnap reggel átviszik őket a balassagyarmati kórházba, hogy koronavírusos betegeket lássanak el. Az átvezényelt állományból sokan jelezték, hogy először kevés információt kaptak, azt sem tudták, hogy Egerből kell átjárniuk minden nap, vagy biztosítanak számukra szállást. Lapunk érdeklődése után viszont azt mondták, hogy enyhült a szigor.

Külkereskedelem - így próbálnak túlélni a kis magyar cégek

Komoly problémákat és visszaesést okozott a magyar külkereskedelemben a tavaszi határzár. Az ellenőrzések miatt a szállítmányok rendszeresen késtek és akadoztak, több külföldi piac pedig szinte elérhetetlenné vált. Ennek hatásai még most is érződnek, de nem csak az export és import visszaesésében, hanem a külhoni kereskedelmi partnerek kényszerű cseréjében is.

Kaotikus időjárás nehezítette a borvidékek munkáját

Az ország legtöbb borvidékén elkezdődött a szőlőszüret. Az évek óta tartó kaotikus időjárás idén is nagy kihívások elé állította a szőlészeket és borászokat. Azt már tudjuk, hogy gyenge az idei alma-, cseresznye-, meggy-, kajszibarack- és őszibaracktermés, de mi a helyzet a szőlővel?

Eurómilliárdos beruházás és konténertáborban ragadt külföldiek Tiszaújvárosban

Még 2019 tavaszán 1,2 milliárd euró értékű nagyberuházásba kezdett Tiszaújváros mellett a Mol Nyrt. A petrolkémiai gyár építésének középső szakaszára, 2020 második felére több ezer vendégmunkás számára egy mobil lakópark is elkészült a városhoz közel. Ide részben unión kívüli országokból érkező munkavállalókat jelentett be a kivitelező német cég. Törökök, románok, indiaiak, olaszok valóban érkeztek, számuk azonban messze elmarad a várttól.

Bezár a gyár, csak a kilátástalanság maradt ezer családnak

Bezár az év végéig az ABB ózdi gyára. A februári hír hónapokon át tartó folyamatos leépítésről szólt, több mint ezer ember veszíti el a munkáját. A cég kivonulásának a város költségvetésére is drasztikus hatása van. Tárgyalások kezdődtek ugyan más vállalat betelepüléséről, de még mindig nem tudni semmi biztosat a gyártelep jövőjéről. Munka a közelben kevés van, az idősebb munkavállalók attól félnek, hogy senkinek nem kellenek, a tartós megoldásig csak az idénymunka marad. Helyszíni riport.