Azonnali vagyonelkobzás és bezárás a borhamisítóknak
Az MSZP agrár-munkacsoportja a borhamisítás ellen többek közt az ellenőrzés szigorításával, a hamisításon ért pince vagyontárgyainak elkobzásával, a hamis italt forgalmazó üzlet azonnali megszüntetésével lépne fel.
Irányt váltott a BUX, mínuszban a Mol és az FHB
Délelőtt 11-kor a BUX index 14080,40 ponton állt, a tegnapi záróértékhez képest 113,45 ponttal esett.
Osztalékot emelt a Deutsche Telekom
A Deutsche Telekom részvényenként 0,62 euró osztalékot fizet 2004-re.
Jól megy a Siemens
A német Siemens 20 százalékos üzemieredmény-növekedést ért el a negyedik negyedévben, ami némileg meghaladja az elemzői várakozásokat.
A német gazdaság váratlanul behúzta a kéziféket
A német gazdaság 0,1 százalékkal nőtt a harmadik negyedévben, ami jócskán elmarad a várttól. A Reuters felmérése szerint ebben a negyedévben az elemzők 0,3 százalékot jósoltak.
Megint 49 dollár közelében az olajár
Az amerikai könnyűolaj ára közép-európai idő szerint ma reggel 48,8 dolláron állt. Az emelkedő jegyzés újból a hideg tél és a csökkenő készletek miatt következett be.
Süllyedés a Wall Streeten
Szerdán a Fed a kamatot emelt, az amerikai tőzsdeindexek kisebb-nagyobb veszteséggel zártak.
A vendéglők is rárepülnek a Márton-napra
Még nincs akkora kultusza ugyan Magyarországon a Márton-napnak mint például Svédországban, ennek ellenére az éttermek 70 százaléka „liba-napokat” hirdetett erre a hétre. Bíró Lajos, a Múzeum Étterem tulajdonosa szerint Magyarországon nem a Szent Mártonhoz kapcsolódó legenda, hanem a Bock pincészet egy évtizede megjelent Márton-napi bora teremtett hagyományt. A Márton nap nem jár a forgalom jelentős növekedésével, de természetesen vannak, akik kifejezetten az ünnep alkalmából látogatnak el az étterembe – mondta Bíró Klára, az Alabárdos PR- és értékesítési menedzsere. Márton-nap alkalmából különleges libaételekből álló étrendet ajánl az étterem. Az Alabárdosnak egyébként van külön libamáj menüje, mivel tapasztalataik szerint a vendégek szeretik és igénylik. A Márton-napi ételkülönlegességek között szerepel többek között libamájtorta füstölt pisztránggal és zöldalmával, libaleves libahússal, zöldséggel és lúdgégetésztával, libamáj rostlapon sütve, Calvadossal párolt almakarikával. Ha nem is ünneplik, szeretik a magyarok a Márton-napot, és ilyenkor mindenképp a libaételek közül választanak – mondta lapunknak Meződi Alice, a Remíz étterem tulajdonosa. Étterme speciális kínálata az őszi libamájas szőlős batyu és ropogós combos libator. A Gundel étterem heti háromfogásos menüje mindegyikében van libaétel, a Bagolyvár és az 1894 Borvendéglőben az új borokhoz párosítanak különleges libaételeket, a Parti szerviz pedig 12-én Pannonhalmára települ és a bencés apátságban rendez 300 fős libatort – mondta Kozma Kálmán, a Gundel tulajdonosa. A fertőrákosi Ráspi étteremben – amely arról híres, hogy az ásványvízen kívül minden étel, ital, fűszer a házon belül készül – a Márton-napi menü szőlővirágos pezsgő, libamájbonbon, pácolt libamájszelet, libaerőleves, multisorbet, töltött libacomb sült almával és sült gesztenyével. Ez utóbbihoz az ajánlott bor a 2004. évi Zweigelt, a Ráspi pincéjéből.
Nem kell a mell és a comb
A napos liba belföldi forgalma jelentősen visszaesett az elmúlt egy évben. Míg 2003 első 9 hónapjában 8,4 millió, addig 2004 szeptemberéig 5,9 millió állatot adtak el. A jelentős visszaesés annak köszönhető, hogy az előző évek jó tapasztalatai után túlszaladt a kínálat, sok tenyésztő úgy növelte állományát, hogy nem volt leszerződve feldolgozóüzemmel – tudtuk meg Földi Pétertől, a Baromfitermék Tanács mezőgazdasági titkárától. Tavaly év végére nagyon sok liba maradt levágatlan - leginkább a liba ágazat volt az oka a Hajdúbét összeomlásának is. Kormányzati törekvés volt ezek után, hogy 40 százalékkal csökkentsék a lúdtenyésztők a termelést. Magyarország nem importál libát, sőt, exportra jelentős mennyiséget tenyészt - a legnagyobb felvevő Németország. Tavaly összesen 20 500 tonnát tett ki az export, ebben az évben szeptemberig 6500 tonnát, így a kivitelben is megfigyelhető a visszaesés - jóllehet, hátra van még az utolsó két hónap. A legnagyobb forgalom ugyanis november-decemberben figyelhető meg, ekkor az exportot nagyban megdobja a Márton nap és a karácsony. A tavalyi évben csak novemberben 3500 tonnát is meghaladta volt az export - mondta Földi. A belföldi fogyasztás eltörpül az export mellett, ez év első kilenc hónapjában összesen 6300 tonna libahús fogyott, így kevesebb, mint 60 dekagramm jutott egy emberre. Ráadásul a legfinomabb falatokat - a mellett és a combot - is hanyagolják a magyarok, az aprólék marad az országon belül.
Félmilliárdért árulják a kiskunlacházi repülőteret
Harmadszorra már limitárat is meghatározott az ÁPV Rt. a kiskunlacházi repülőtér értékesítésére: most egy összegben, 485 millió forintért megszerezhető.
