Az idei májusi infláció 10,7 százalék volt, ezen belül az élelmiszerek ára - amelyet a legtöbben megéreznek - 18,6 százalékkal emelkedett. Sokan hitetlenkednek a számok hallatán, hiszen érzésre ennél is sokkal többe kerül egy átlagos bevásárlás. Itt pedig az "érzés" szón van a hangsúly, mert amikor kilépünk a boltból, akkor azok a termékek ára ragad meg a fejünkben, amelyekért jelentősen többet fizettünk. Ilyenekből pedig bőven akad az áruházak polcain.
Húsok
A húsok között a csirkecomb a rekorder, amely 56,7 százalékkal drágult - az egy évvel ezelőtti kilogrammonkénti 691 forint helyett 1100 forintot kell érte fizetni. A csirkeszárny is sokkal többe kerül, 981 forintba, amely 43,4 százalékos növekedés.
A sokak által lenézett párizsi is 20 százalékkal kerül többe és már 2280 forintot kérnek egy kilójáért. Ezzel az ára közelítette a magasabbra értékelt pulykamell sonkáét, amely azonban még így is 3740 forintba kerül. A sok magyar szemében a felvágottak királyának tekintett Pick téliszalámi ára - már ha előre csomagolva, szeletelve vesszük - 10 700 forint egy kilogrammra vetítve.
Az árstop úgy tűnik, valóban megfogta az érintett termékek árát, ugyanis a sertéscomb csak 3,6 százalékkal drágult (ez a tavaly novemberi ár) és a csirkemellért is csak 10,6 százalékkal kell többet fizetni. Ez 1670 forintot jelent.
Szomorú, de a csirke far-hát nincs benne a KSH fogyasztói kosarában.
Úgy tűnik továbbá, hogy a vadhúsok is megúszták a kegyetlen drágulást, ugyanis a szarvas- és vaddisznóhúsért 7,6, illetve 6,3 százalékkal kell többet fizetni. Igaz, a 3500 forint körüli ár olyan húsokéval vetekszik, mint a marha felsál vagy a fehérpecsenye.
| Termékek (kg, kivéve löncshús és májkrém) | 2022 | 2021 | változás (%) |
| Csirkecomb, előre csomagolt is | 1 100 | 691 | 56,7 |
| Csirkeszárny, előre csomagolt is | 981 | 681 | 43,4 |
| Bontott csirke (fej, láb nélkül), előre csomagolt is | 1 080 | 752 | 41 |
| Rostélyos, csontos | 3 420 | 2 420 | 37,9 |
| Felsál, marha, csont nélkül | 3 890 | 2 860 | 36,1 |
| Sertésmájkrém, 62-65 g-os | 164 | 117 | 33,9 |
| Csirkemáj (szívvel vagy szív nélkül) | 1 010 | 751 | 33 |
| Löncshús, 400 g-os | 507 | 384 | 30,8 |
| Fehérpecsenye, marha, csont nélkül | 4 570 | 3 640 | 27,1 |
| Sertésmáj | 667 | 526 | 25,9 |
| Rövidkaraj, csont nélküli | 2 150 | 1 700 | 22,9 |
| Olasz felvágott | 2 580 | 2 090 | 22,2 |
| Sertéstarja, csont nélküli | 2 120 | 1 710 | 21,2 |
| Virsli, sertés | 2 610 | 2 110 | 20,3 |
| Párizsi (sertés, baromfi) | 2 280 | 1 920 | 20,1 |
| Pulykamellfilé, előre csomagolt is | 2 280 | 1 920 | 18,4 |
| Szárazkolbász | 4 780 | 4 050 | 17,8 |
| Oldalas, csontos | 1 920 | 1 620 | 17 |
| Pulykamell sonka, szeletelt | 3 730 | 3 080 | 15,2 |
| Lecsókolbász, sertés | 1 760 | 1 510 | 14,9 |
| Téliszalámi, Herz vagy Pick, szeletelt 70-80 g-os | 10 700 | 9 170 | 14,7 |
| Füstölt-főtt sertéstarja, csont nélkül | 3 460 | 2 910 | 12,5 |
| Csirkemellfilé (csont és bőr nélkül) | 1 670 | 1 500 | 10,1 |
| Szarvashús (apróhús, lapocka, comb stb.) | 3 650 | 3 400 | 7,6 |
| Vaddisznóhús (apróhús, lapocka, comb, stb.) | 3 430 | 3 190 | 6,3 |
| Sertéscomb, csont és csülök nélkül | 1 510 | 1 460 | 3,6 |
| Forrás: KSH | |||
Halak
A magyar családok közismerten kevés halat fogyasztanak,
amit valószínűleg nem fog elősegíteni, hogy például a pontyszelet 25
százalékkal drágult és ára már közelíti a 3000 forintot kilogrammonként.
A harcsaszelet ugyan csak 15,2 százalékkal lett drágább, de így is 4630
forintba kerül.
Tejtermékek
A 2,8 százalékos UHT tej
árstopos, így annak árak csak 2,5 százalékkal emelkedett, egy liter 277
forintba kerül. Ezzel szemben a piaci áron kapható ugyancsak 2,8-as ESL
tej 27,6 százalékkal drágult és már 347 forintba kerül. A
laktózérzékenyek 408 forintért kapnak egy litert, igaz ez csak 10
százalékkal drágult.
A sokak számára "a sajtot" jelentő
trappista ára már alulról nyaldossa a 3000 forintot, amely 43 százalékos
(!) drágulás. A Pannónia sajt, igaz, hogy csak 24,1 százalékkal került többe
most májusban, mint egy évvel korábban, már több mint ötezer (5110)
forintot kell adni érte, szemben az egy évvel korábbi alig 4 ezerrel.
A kis tubusban kapható kenhető sajtkrémet sem kapjuk meg 300 forint alatt. Ez 31,7 százalékkal drágult.
A tejföl és a kefir is 40 százalékkal kerül többe, de a túró sem úszta meg 30 százalék alatt (szegény túrós csusza!).
A Túró Rudi átlagára immár 151 forint, amely 18,8 százalékkal több mint egy éve.
