Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Mindenképpen a hűtőszekrényben kell tartani a következőket:
- bontott üveges konzervek, befőttek, lekvárok
- bontott mustár, majonéz, ketchup, szószok
- saláták, spenót, sóska, karfiol, brokkoli
- bogyós gyümölcsök
- gomba (vékony nedvszívó papírral - szalvéta, konyhai kéztörlő papír - takarjuk le, hogy a kicsapódó víz ne csöpögjön vissza)
- felvágott dinnye
- krémes sütemények
- főtt, füstölt sonka jellegű készítményeket (pl. kötözött sonka, gépsonka)
Azokat az élelmiszerek, amelyeket éppen most vettünk, ne a hűtő előterébe tegyük, hanem inkább hátrébb, hiszen azokat az élelmiszereket kell előbb elfogyasztani, amelyek már régebb óta a hűtőszekrényben vannak - írja a hatóság az "Ételt csak okosan" oldalon.
Száraz, hűvös helyen tárolandó élelmiszerek:
- citrusfélék
- banán, ananász, avokádó, gránátalma, mangó, papaya, passiógyümölcs
- cukkini, padlizsán
- burgonya, uborka
- vöröshagyma, fokhagyma
- paradicsom, paprika
- dinnyefélék
- hagyományos nyers füstölt sonka
- méz
- kávé
- olaj
- kenyér
Fagyasztóban tárolandó élelmiszerek:
- nyers húsok - az előkészített húsokat akkora adagokba porciózzuk, amennyit később egyszerre felhasználunk
- készételek
- válogatott, tisztított gyümölcsök
- blansírozott (leforrázott, előfőzött) zöldségek
- zöldfűszerek - akár fél évig is tárolhatjuk a mélyhűtőben kisebb adagokra porciózva, fóliába csomagolva.
- darált mák, dióbél
Annyi élelmiszert fagyasszunk le, amennyit előreláthatólag fel is használunk a kiolvasztás után. Mindig címkézzük fel a csomagokat! A címkére írjuk rá, hogy mit tartalmaz a csomag, és mikor raktuk el. Alapos tisztítás és átválogatás után tegyünk élelmiszert a fagyasztóba. A felengedett élelmiszereket újrafagyasztani tilos.
