Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A hazai joghurtfogyasztás 5 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest, 2008 szeptembere és 2009 augusztusa között meghaladta a 67 ezer tonnát - állapítja meg a Nielsen kiskereskedelmi indexe. Több mint 35 milliárd forintért adtak el joghurtot, ezzel értékben 3 százalékkal bővült a piac.
A gyümölcsjoghurt 29 milliárd forint feletti bolti eladásával a Nielsen által mért élelmiszerek forgalom szerinti rangsorában a tizenegyedik, megelőzi például a tejfölt, a sós rágcsálnivalót és a tésztát. A fogyasztás növekedésére jó hatással volt, hogy a hazai joghurtkínálatban 90 új termék jelent meg az elmúlt év során: bővült az olcsóbb cikkek választéka és terjednek a kereskedelmi márkák is. Gyümölcsjoghurtból 4,5-szer annyi fogyott, mint a natúrból: 55 ezer tonna az ízesítés nélküli termék 12 ezer tonnájával szemben.
Egy kilogramm gyümölcsjoghurt ára 2007 nyarán 504, rá egy évre 536, idén pedig 518 forint volt. Az árak csökkenésében szerepe volt annak, hogy megnőtt az olcsóbb, márkázott termékek forgalma. A natúr joghurt átlagára a 2007 július-augusztusi, kilogrammonként 470 forintról egy év alatt 550-re emelkedett, az idei hasonló periódusban pedig 522 forintot regisztrált a Nielsen. A főleg diszkontot és szupermarketet magában foglaló 401 és 2 500 négyzetméter közötti üzletekre, illetve a 2 500 négyzetméternél nagyobb hipermarketre jut a mennyiségi eladások 77 százaléka natúr, és 71 százaléka gyümölcsjoghurtból. A tendencia mindkét termékcsoportban növekedést mutat a nagyobb üzletek irányában. A mennyiségben mért forgalomból a kereskedelmi márkák gyümölcsjoghurtból az átlagosnál kisebb mértékben, 11 százalékkal részesedtek idén július-augusztusban, ami 5 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbinál. A natúr joghurtnál ez a mutató 23-ról 30 százalékra változott.
