A Magyar Turizmus (MT) Zrt. kedd délig fogadta a vendéglátóhelyek jelentkezését. Az érdeklődők a www.menjunkenni.hu honlapon összegyűjtött, az akcióhoz csatlakozott vendéglátóhelyek listájából választhatják ki, hol torkoskodnak február 26-án. Az akció keretében a csatlakozott vendéglátóhelyek február 26-án, egész nap 50 százalékos kedvezményt biztosítanak az á la carte kínálatukból.
A Torkos Csütörtök illeszkedik a Kulturális turizmus évéhez, hiszen a kampányév öt fő termékcsoportjának egyike a bor és gasztronómia. Az MT Zrt. által készített kutatás szerint az akció kedvelt a vendégek körében, és jó eszköz a magyar vendéglátás népszerűsítésére. Évről évre egyre több étterem vesz részt az akcióban, 2006 óta több mint duplájára nőtt a csatlakozó éttermek száma (2006-ban 499, 2007-ben 683, 2008-ban pedig 1060 étterem)
Az akció sikerese érdekében a zrt. még nagyobb hangsúlyt fektet a szabályok betartásának ellenőrzésére. A korábbi tapasztalatai alapján az MT Zrt. szigorította az akcióhoz való csatlakozás feltételeit is – így különösen jelentős a csatlakozók számának idei növekedése.
