Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Erről Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke beszélt ma Szegeden a Szövetség, a Húscéh, a Magyar Sertéstartók Szövetsége, és az Anivet Kft. részvételével a Pick Szeged Zrt.-nél megrendezett szakmai konferencián. A konferencia felszólalói egyetértettek abban, hogy a magyar húságazatban összefogás szükséges, a rövid távú érdekek érvényesítése ugyanis hosszú távon nem vezet eredményre. Éder Tamás ennek kapcsán hangsúlyozta a bizalom fontosságát is sertéstartók és húsfeldolgozók között.
Kiemelte, hogy a számok pontatlanok lehetnek ugyan, de egy dán tanulmány szerint míg Dániában az egy alomra jutó élve született malacok száma 12,6, addig Magyarországon 10,05 volt 2004-ben. Ugyanebben az időszakban az elhullási arányt tekintve a középmezőnyben volt Magyarország, az egy kilogramm súlygyarapodásra számolt takarmány felhasználást tekintve azonban jelentősen meghaladta az európai versenytársak adatait. A napi tömeggyarapodást tekintve pedig Magyarország a legutolsó helyen állt a tanulmány szerint. Ez lapján a sertéstartás összes költségét tekintve Magyarországnál drágábban csak Angliában hizlaltak sertést 2004-ben, van tehát mit javítani a hatékonyságon a termelői oldalon.
