Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A világon összesen 5380 millió tyúkot tartanak - ebből csak Kínában 1530 milliót, az utána következő Egyesült Államokban pedig ,,csak" 284 milliót -, illetve összesen 59,2 millió tonna tojást termelnek (ebből Kínában 22,3 millió tonnát). Az egy főre jutó fogyasztásban Mexikó vezet évente 374 tojással, s Japán 363 darabos fogyasztása után Magyarország 297 darabbal a harmadik.
A hazai tojóállomány 14,9 millió körüli, ebből 2 millió a tenyészállat, 4,9 millió intenzív tojótyúk, 8,4 millió pedig ,,ház körüli" tyúk - hívta fel a figyelmet a szövetség elnöke. Hozzátette, hogy a Magyarországon elfogyasztott tojásmennyiség fele - mintegy másfél milliárd darab - önfogyasztás, mintegy 1,2 milliárd tojás a nagy értékesítési csatornákon keresztül jut el a fogyasztókhoz, 300 milliót pedig a piacokon értékesítenek.
A szakember szerint a tojáspiac jelenleg viszonylag kiegyensúlyozott, ez az utóbbi két és fél évben azt jelenti, hogy nincs túl nagy importnyomás. A héjas tojás forgalmazás 20 százaléka származik a környező országokból, négyötöde a hazai termelőktől. Ez a helyzet az uniós csatlakozást követően alakult ki, s mostanra stabilizálódott. Ma egy kicsit stabil árakkal dolgoznak a tojástermelők a piacon, akik az elmúlt évhez képest már nem veszteséget termelnek, hanem körülbelül az önköltségüket fedezi az értékesítési ár.
A tojás termelői ára idén az első nyolc hónapban 13 forintos darabonkénti önköltség mellett 13,33 forint volt kilogrammonként - szemben a múlt év azonos időszakában tapasztalt 12,5 forinttal -, jelenleg pedig 13,5 forint. Reménykednek még további áremelkedésben is a termelők, azonban előreláthatóan a takarmányárak is növekednek majd, a részleges gabonahiány miatt - tette hozzá Bokros Zsigmond. Úgy vélekedett, hogy nagyobb a kereslet a takarmánygabonák iránt, mint a kínálat, illetve a termés lehetősége. Ennek oka egyrészt, hogy a gabona egy része továbbra is intervencióba kerül majd a biztos fizetési lehetőség miatt, másrészt Nyugat-Európában is alacsonyabb volt a termés, mint korábban, s a nyugat-európai kereskedők vásárolják fel Magyarországról a takarmány alapanyagot.
