Gabriel Csollár, a legnagyobb szlovákiai kiskereskedelmi lánc, a Coop Jednota Slovensko elnöke szerint hamarosan érezhetően emelkedni fog az élelmiszerek ára. Ezt eddig sikerült a beszállítókkal történt egyeztetésekkel elkerülni, ez azonban hosszabb távon már nem tartható - idézte a pozsonyi Új Szó. Tavaly az euró bevezetése miatt gyakorlatilag tilos volt a drágítás, idén ráadásul a rossz termés gyengíti a felhozatalt. Az élelmiszerek drágulása általános jelenség, ezen még a csehországi vagy a lengyelországi importtal sem tudnak segíteni, hiszen ott is a szokásosnál gyengébb volt a termés. Csollár úgy becsüli, hogy rövidesen és fokozatosan 5-8 százalékkal drágulnak a tejtermékek, mintegy 5 százalékkal a cukor, 10-15 százalékkal az étolajok és 25-30 százalékkal a lisztek. A zöldségeknél és gyümölcsöknél már régebben megkezdődött az árak emelkedése, esetenként 50-100 százalékos drágulás is tapasztalható, például a burgonyánál. Csollár szerint az áfakulcs egy százalékpontnyi emelése érdemben nem befolyásolja az árszintet, vagyis a drágulás kizárólag az idei rossz termés számlájára írható. Mivel általános helyzetről van szó, nem várható, hogy a szlovákiaiak esetleg a bevásárlóturizmus keretében olcsóbban juthatnak élelmiszerekhez.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) adatai szerint a világpiacon már a 2007/2008 fordulóján tapasztalt csúcsszinthez közelítenek az élelmiszerárak. Huszonhét havi rekordot ért el az élelmiszerek ára októberben, ezt elsősorban a szemes termények és a cukor drágulása okozta - az utóbbi ára 29 éve a legmagasabb szintet érte el.
