Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A hosszú, forró nyár nem feltétlenül kedvezőtlen a bortermelőknek – legalábbis ezt állítják szakértők, bár lehet, hogy az időjárás változása a jövőben felborítja a most használt rendszereket, amelyek szigorúan adott helyszínhez kötik egy bor szőlőjének termelését. A felmelegedés ugyanis a spanyol tapasztalatok szerint helyváltoztatásra kényszeríti a termelőket: náluk például már megindult a vándorlás felfelé a hegyekbe. A száraz, magaslati levegőn kitűnő borok teremnek, s a borászok szerint a fogyasztók ízlése is változik, már jobban érdekli őket a borok íze, mint a rangja. A hagyományos, nagy francia borok termelői örülnek a forró nyaraknak, amelyek emelik a szőlő cukortartalmát. A bordeaux-i szőlők egyelőre, úgy tűnik, jól alkalmazkodnak az éghajlatváltozáshoz, de termesztési technikákkal is be lehet segíteni. Egyelőre például szokás leszedni a tőkéről a leveleket, hogy több napfény érje a termést – ezzel esetleg felhagynak, valamint a mostaninál több fürtöt hagynak a tőkéken.
Olaszországban az idén 4-5 nappal előbb kezdődik a szüret az eddigi legkorábbinál, a 2003-asnál, és valószínűleg mintegy 5 százalékkal kevesebb bor készül a tavalyi 50 millió hektoliternél.
