A céget 1989-ben alapította Dr. Robert Atkins, aki olyan diétát javasolt a fogyókúrázóknak, amelyben a szénhidrátok helyett proteineket kellett fogyasztani a súlyvesztés érdekében. A technika tudományos megalapozottságát, illetve egészségességét többen megkérdőjelezték.
A társaságnak az tett be, hogy számos más vállalat is hasonló termékekkel jelent meg a piacon, így csökkentek az Atkins bevételei. A csődbíróság ma dönt a társaság kérésével kapcsolatban. Amennyiben csődvédelem alá kerül a cég, akkor folytathatja kereskedelmi tevékenységét, de a hitelezőktől egy ideig nem kell tartania.
