Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte el az idén a Magyarország tortája címet, Magyarország cukormentes tortája pedig a szegedi Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház cukrászai, Novák Ádám és Csonka László Zöld Málna elnevezésű málnás-pisztáciás-fehércsokoládés-rózsavizes alkotása lett - jelentették be az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi kenyeret is bemutatták.
Tavaly a Spicces füge respektus nevű aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el a Magyarország tortája címet, amely a szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrászához, Lakatos Pál nevéhez köthető.
Pataki Ádám, a Magyar Cukrász Ipartestület elnökségi tagja szerint az idei győztes Mákvirág torta könnyű, mandulalisztes, mákos piskótából, lágy fehércsokoládé-krémből, ropogós feketeszezám-grillázsból áll, valamint megjelenik benne a máklikőr és a feketeribizli is.
Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke a Zöld málna tortáról szólva kiemelte, hogy abban a pisztácia megjelenik a piskótában és mousse formájában is, édes ízét a piros málnazselé savassága egészíti ki, és a rózsavíz teszi különlegessé.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke a díjazott Szent István-napi kenyereket bemutatva elmondta: a verseny nyertese a Nagyapám kenyere burgonyával lett a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft.-től, amely az innovatív kenyerek mezőnyében is nyert jalapenós, cheddar sajtos, vadkovászos kenyerével. A sós sétálósütemény kategóriában pedig a mórahalmi Varga Pékség 95 Kft. Pásztor reggelije érdemelte ki az első helyet.
Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Gazdasági hírek azonnal, egy érintéssel
Töltse le az Economx app-ot, hogy mindig időben értesülhessen a gazdasági és pénzügyi világ eseményeiről!
Kérjen értesítést a legfontosabb hírekről!
Legolvasottabb

Újfajta tünetekkel tarol a járvány Magyarországon: kiürültek az osztálytermek

Elképesztő, ami a gázzal történik: fillérekért fűthet Európa?

Nem árt ezt tudni, mikor orvoshoz megyünk

Boldogok lesznek a románok, ha ezt megtudják

Figyelem: Nehogy elfogyassza, súlyosan fertőző a népszerű termék

Frissítette a KSH az inflációs kosarat: meglepő változások léptek életbe

Ettől sokkot kap: akár 80 forinttal is olcsóbb lehetne a tankolás

Nagyot húzott a kincstár, népszerű az állampapír csere

Amerika megfenyegette Putyint: beléphetnek a háborúba
