Hajdúszoboszlón rendezték meg idén az Év fagylaltja verseny döntőjét, amelyen a zsűri 100 fagyikölteményből választotta ki a nyerteseket.

Szó sem lehetett csalásról, mivel 

Kapcsolódó

a versenyfagylaltokat a helyszínre telepített fagylalt fagyasztó laboratóriumokban a nézők előtt, élőben készítették el a versenyzők. 

A fagylaltokat ezután a cukrászmesterekből álló Szakmai zsűri, valamint a Közönség zsűri és a Szakmai Szervezetek zsűrije értékelte. 

A cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenyében aranyérmes és egyben az Év  Fagylaltja vándorkupa győztese a Dörgicsei mandulás elnevezésű fagylalttal Márton Sándor, a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó cukrásza lett. 

  • Ezüstérmes a Camelia fagylalttal Gyuris László, Virág Cukrászda, Szeged.
  • Bronzérmes a  Brüszke fagylattal Szabó Zsombor Gábor, Mignon Cukrászda, Debrecen.

Külön kategóriában díjazták a hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylaltokat. Ezek között:

  • Aranyérmes: a Sós pisztácia sorbet feketeribizlis áfonyával fagylalttal Böröczky-Asztalos Ágnes, Margaréta Fagyizó, Balatonszemes.
  • Ezüstérmes: a Bogyós jazz fagylalttal Wilheim Dávid, DaCrema Fagyizó, Nagykanizsa.
  • Bronzérmes: a Rio fagylalttal Kovács Roland, Krém Cukrászda, Székesfehérvár.

Érdemes egy pillantást vetni a különdíjas különlegességekre is.

A közönségdíjas a Pisztácia kandírozott citrusokkal elnevezésű fagylalt lett, amelyet Marsa Éva Heléna, a nagykőrösi Vanília&Gelarto cukrásza készített.

A Szakmai szervezetek különdíjasa: Balatoni mámoros csokoládé – Bergmann Nándor, a Kis Bergmann Cukrászda, Balatonfüred
Hajdúszoboszló Centenárium 2025. Különdíja: Tündérpite - Márton Sándor, Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Különdíja: Camelia - Gyuris László, Virág Cukrászda, Szeged.

A Kézműves Fagylalt Nívódíjat idén szintén Márton Sándor, a balatoni Bagaméri Fagylaltozó mestere nyerte el.

Nemrégiben egyébként kimondottan a Balaton környékén készített ínyencségeket is értékelték. A XII. Balaton Fagyija választás nyertese a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó kecskesajtos kreációja lett.