Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Összesen 413 mozgó vendéglátó egységet, büfékocsit és food truckot vizsgált meg legutóbbi országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzésén a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Az ellenőrzések több esetben tártak fel higiéniai és dokumentációs hiányosságokat, a kiszabott bírságok összege pedig meghaladta a 17 millió forintot – számolt be a hatóság.
Továbbra is a higiéniai előírások megsértése a legnagyobb probléma az ágazatban: 43 esetben állapítottak meg ilyen jellegű szabálytalanságot.
Emellett 41 alkalommal találtak hiányosságokat a kötelező dokumentáció és a HACCP-nyilvántartások vezetésével összefüggésben, míg műszaki problémákat 32 esetben tártak fel az ellenőrök.
Kiemelten érzékeny területnek bizonyult a fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idők betartása is.
A szakemberek több esetben találtak lejárt vagy nem megfelelően jelölt termékeket, amelyek közvetlen élelmiszer-biztonsági kockázatot jelenthetnek a fogyasztók számára.
A fogyasztók megfelelő tájékoztatásának hiánya – például az allergén információk vagy a kötelező címkézések elmaradása – ugyancsak számos esetben indokolt hatósági intézkedéseket.
Pozitív tapasztalat ugyanakkor, hogy a benzinkutakon üzemelő vendéglátóhelyek működése többnyire megfelelt az előírásoknak.
A mozgó vendéglátás népszerűsége évről évre nő, különösen a fesztiválok, szabadtéri rendezvények és turisztikai helyszínek környezetében, ezért fontos, hogy a fogyasztók minden körülmények között biztonságos és megfelelő minőségű élelmiszerekhez jussanak – hangsúlyozta a hatóság.
A fogyasztóvédők most az építési termékek piacát is ellenőrzik, miután a tavalyi vizsgálatok során az esetek közel 40 százalékában találtak hiányosságokat.