A tavaszi kiemelt ellenőrzések során elsősorban a turisztikailag frekventált helyeken működő, illetve kitelepült vendéglátóipari egységeket, valamint a bevásárlóközpontok vendéglátóhelyeit vizsgálta meg a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Az NKFH és a kormányhivatalok munkatársai összesen 240 ellenőrzést végeztek.
Az esetek többségében kisebb hiányosságokat tártak fel, ugyanakkor 4 esetben indokolttá vált a tevékenység korlátozása vagy az érintett vendéglátóegység működésének ideiglenes felfüggesztése is - számolt be a hatóság.
Az ellenőrzések során az esetek 27 százalékában találtak higiéniai problémákat. A hiányosságok között szerepelt például a technológiai terek rendezetlensége, a berendezések, falak és padlók jelentős szennyezettsége, a zsíros lerakódások jelenléte, valamint a takarítás hiánya. Több esetben a hűtőterek belső szellőző ventilátorainál is erőteljes penészes szennyeződést észleltek. Gyakran szembesültek azzal, hogy a vásárokra kitelepült mozgóbüfék nem rendelkeztek megfelelő zöldség-előkészítő helyiséggel, tisztítatlan alapanyagokat használtak fel, továbbá hiányzott a meleg és hideg folyóvíz és a zárt rendszerű szennyvízelvezetés.
A feltárt szabálytalanságok miatt 55 esetben indult eljárás, az eddig kiszabott bírságok összege elérte a 10 millió forintot. A hatóságok a lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű, illetve nem megfelelően nyomonkövethető élelmiszerek miatt összesen 345 kilogramm terméket vontak ki a forgalomból.
Kellemes meglepetés: rendben volt a húsvéti sonka és tojás
A vendéglátóhelyek mellett a húsvéti időszakban különösen népszerű termékeket: például tyúktojásokat, pácolt és füstölt húskészítményeket, friss húsokat, valamint csokoládéfigurákat és más édességeket is vizsgáltak a fogyasztóvédők. Összesen 611 ilyen ellenőrzést végeztek, a hiányosságok miatt 94 kereskedelmi egységgel szemben indítottak eljárást. Jellemzően higiéniai problémákat (14 százalék), valamint kisebb arányban jelölési (7 százalék) és nyomonkövetési (8,5 százalék) szabálytalanságokat találtak. Visszatérő probléma a magyar nyelvű jelölés hiánya, a lejárati idők módosítása, valamint a nyomonkövetési dokumentáció hiányossága.
Az ellenőrzések során 3080 hazai és 624 import élelmiszert vizsgáltak meg, a kiszabott bírságok összege eddig csaknem 11 millió forintot tett ki.
A fogyasztóvédőknek ugyanakkor pozitív tapasztalatai is akadtak: megfelelőnek találták a piacokon és vásárokon árusított pácolt és füstölt húskészítmények forgalmazását, az árusok rendelkeztek a szükséges dokumentációval. Kevés problémát találtak a többi hústermék és a tojás forgalmazásával kapcsolatban is.