A Laposa Borterasz lett az első balatoni vendéglátóhely,
amely megkapta a világ egyik vezető higiéniai vállalatának fenntarthatósági
elismerését. A badacsonyi vendéglátóhely a Tork megoldásainak köszönhetően a
kézmosáshoz biológiailag lebomló, 99 százalékban természetes eredetű
összetevőkből készült szappant biztosít vendégeinek, amely nem károsítja a vízi
élővilágot, a használt papírtermékek pedig 100 százalékban újrahasznosítottak –
írta meg a Helló
Vidék.
Első alkalommal kapott balatoni vendéglátóhely ilyen díjat,
a Tork, a világ egyik vezető higiéniai vállalata, az Essity professzionális
márkája. A Laposa Borterasz Badadocsonytomajon, a Laposa Birtok részeként várja
a vendégeket a Badacsony déli lejtőin termelt borokkal és helyi alapanyagokból
készült bisztrótelekkel.
Laposa Bence, a Laposa Birtok Kft. ügyvezetője azt mondta,
hisznek abban, hogy maga már a vidéki lét is a fenntarthatóság irányába mutat.
Ehhez is hozzájárul, hogy itt, a borteraszon a Torkkal olyan higiéniai rendszert tartunk fenn, ahol minden adagolóból biológiailag lebomló szappan áll a vendégek rendelkezésére. Figyelünk arra is, hogy ne pazaroljunk a kéz- és konyhai törlőkkel, köszönhetően a laponkénti adagolást lehetővé tévő kialakításnak.
A Balatoni Kör magas szintű szakmaiságot képvisel a
vendéglátásban, és mi ennek a szakmaiságnak a továbbfejlesztésében szeretnénk
segíteni azzal, hogy tanácsadást és teljes higiéniai szolgáltatást biztosítunk,
amely a minőségre, a fenntarthatóságra és a hosszú távú üzleti célokra alapul – mondta Nagy Géza, a
Tork kereskedelmi igazgatója. Hozzátette, az a céljuk, hogy
a jövőben minél több vendéglátóhely kapja meg a Balaton körül ezt az elismerést, ami nemcsak a legmagasabb szintű higiéniát tükrözi és biztosítja minden vendégnek, hanem annak tudatát is, hogy a környezet védelmét komolyan vevő vállalkozásokat támogat.
