Méhpusztulás: ezek a növények a felelősök
Olyan kerti is haszonnövények is felelősek a vadméhek pusztulásáért, amelyeket kifejezetten méhbarátnak tekintenek. A számukra nem megfelelő pollent termelő növények között található többek között a levendula, a mák, a napraforgó, a repce vagy a kukorica.
Idén drágul a pálmaolaj
Idén emelkedhet a pálmaolaj ára, részben mert a vezető előállítónak számító Indonéziában a termelés növekedése lassul, a kereslet ugyanakkor nő.
Nagy a baj: veszélyben a kávé
A vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát fenyegeti a kipusztulás az erdőirtás, a klímaváltozás és a rovarkártevők egyre súlyosbodó problémája miatt - figyelmeztetnek a kutatók.
Gyomron üti a gazdagokat és Magyarországot a klímaváltozás
"A konyha gyémántja" - ezen a néven emlegette Jean Anthelme Brillat-Savarin, XVIII. századi francia gourmet a fekete szarvasgombát, amely azóta a luxus étkezés elhagyhatatlan eleme lett. Magyarország egyelőre nagyhatalomnak számít az ínyencségből, de egy friss kutatás szerint ennek hamar vége lehet.
Népszerű gyümölcsöt tesztelt a hatóság - íme, az eredmények
Citromokat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 10 különböző, hálós kiszerelésű déligyümölcsöt vontak komplex ellenőrzés alá. Egy citromnál megtévesztő jelölés miatt kellett intézkedni, míg egy másik gyümölcsnél hiányos címkét találtak a szakemberek.
