Soha nem látott árak alakultak ki az elmúlt időszakban a búza piacán, amelyet a spekuláció is fűtött: ebben a termelőktől kezdve a kereskedőkig szinte minden szereplő érintett. Az ukrán-orosz háború miatt pedig még tovább nőnek az árak, olyan szintre, amely korlátozásokra is kényszerítheti a malomipart. Idén januárban mintegy 40 százalékkal megugrott a lisztár, amely a szakértők szerint már átgyűrűzött a kenyér-, és péksüteményárakra. A drágulás akkora mértékű, amely valószínűleg egyetlen élelmiszeripari terméknél sem volt megfigyelhető az elmúlt tíz évben.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA belga pékek attól tartanak, hogy az orosz-ukrán háború miatt többszörösére nőhet a búza ára. A helyzetet súlyosbítja az, hogy az energiaárak is elszálltak. Állami segítséget kérnek.
Szerző(k): Domokos LászlóAz Oroszország és Ukrajna közötti feszültségek miatt már egyre magasabb a búza, a kukorica és a napraforgóolaj jegyzése a határidős piacokon. A feldolgozók próbálnak alternatív ellátási útvonalakat találni, de az elemzők és kereskedők szerint a konfliktus jelentősen felhajtja majd a világpiaci élelmiszerárakat, amelyek már így is többéves csúcsok közelében vannak. Az étolajat ugyan megvédi az árstop, de a kenyér nem biztos, hogy megússza.
Szerző(k): Szabó DánielAz élelmiszerárstop hatálya alá tartozó tartós élelmiszerekre vonatkozóan mennyiségi korlátozást vezet be februártól a Lidl Magyarország – szúrta ki a Pénzcentrum. A kormány csak az árakat és azt határozta meg, hogy minden termékből lennie kell a boltokban, de ilyen kitételt nem tiltott meg.
Szerző(k): Szabó DánielAz árakat valahogyan fel kel tüntetni a boltokban, az árstoppos élelmiszerekét is. Kérdés, lesz-e valamilyen előírás erre, hiszen a mihez képest nagyon nem mindegy - a boltosnak sem. Februárban egyébként a havi boltos piac értékének kétszerese érkezik a pénztárcákba, így puhulhat is az árérzékenység.
Szerző(k): Molnár CsabaA termelők és a kereskedők is megoldják majd, hogy ne veszítsenek az árstoppal, véli Raskó György agrárközgazdász, aki szerint a jobb minőségű magyar áru külföldre mehet, a helyére pedig jöhet az olcsó importáru - írja cikkében a 24.hu.
Szerző(k): Domokos ErikaMiközben a francia pékek már hónapok óta amiatt keseregnek, hogy a nemzeti élelmiszer, a baguette árát emelniük kell - ami felér egy szentségtöréssel az országban - egy szupermarket finoman szólva is felborzolta a kedélyeket az akciós, 29 centes péksüteménnyel – derül ki a The Local tudósításából.
Szerző(k): Szász PéterA lisztdrágulás miatt a legtöbb pékáru többe fog kerülni januártól.
Szerző(k): Csernátony CsabaSzerdától árat emelnek a malmok, ezért a kenyér és a péksütemény is hamarosan sokat drágulhat.
Szerző(k): Domokos László
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
