BUX 137602.78 1,38 %
OTP 43850 3,2 %
header

laboratórium

05.
03.
20:10

A tudósok egyelőre nem veszélyeztetik a hentesek megélhetését, bár próbálkozásaik már vannak

Más új élelmiszerekhez képest jóval hosszadalmasabb és bonyolultabb jogi és engedélyezési procedúrára lenne szükség ahhoz, hogy az Európai Unió területén forgalomba lehessen hozni a laboratóriumban sejtszaporítással előállított húst. A technológia még nem alkalmas a tömegtermelésre, és az utóbbi időben számos környezeti, etikai és élelmiszer-biztonsági aggály is felmerült.

Szerző(k):
Nagy Kristóf