Drasztikusan csökkenti cukorfelhasználását a Nestlé Európában. Magyarországon a közelmúltban dobták piacra az új Nesquik kakaóitalport, amely a korábbihoz képest 50 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz. A reggelizőpelyhekben is kevesebb lett a cukor.
Szerző(k): Domokos ErikaSúlyos konfliktus alakult ki a kormány és a farmerek között Elefántcsontparton, a világ legnagyobb kakaóbab-termelő országában. Az előbbi védené a maradék őserdőket, ám az utóbbiak ezek elpusztításával tudnak új termőföldhöz jutni.
Szerző(k): EconomxNagyot kaszálhattak idén azok, akik vállalva a tetemes kockázatot a kávé vagy a cukor árupiaci kereskedésében forgatták a pénzüket, a kakaó ára viszont csak fontban nőtt, részben azért, mert a Brexit miatt gyengült a brit valuta.
Szerző(k): EconomxBizonytalanná válhat a csokoládé jövője, miután a fogyasztók cukorellenes hangulata visszafogja a fogyasztást, miközben a világ kakaóbabtermő területei a globális felmelegedés miatt alkalmatlanná válhatnak a növény termesztésére.
Szerző(k): EconomxA Magyar Édességgyártók Szövetsége a minőségi termékek részesedésének növekedése mellett mennyiségben és értékben is a tavalyit kissé meghaladó húsvéti forgalomra számít - közölte Benke Anna, a szövetség titkára az MTI érdeklődésére.
Szerző(k): MTIBár az utóbbi hetekben 8-10 százalékkal nőtt a kakaópor kiskereskedelmi ára, ezzel együtt a következő fél-egy évben az árszint várhatóan stagnál - véli a a Tutti Kft., amely 25 éve forgalmaz holland kakaóport Magyarországon.
Szerző(k): EconomxA Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) húszféle mikulás csokoládé figurát vizsgált. Ennek során fény derült arra, hogy az érintett termékek valódi csokoládénak, illetve tejcsokoládénak nevezhetőek-e vagy sem.
Szerző(k): EconomxA korábbinál meredekebben esett az élelmiszer-alapanyagok ára a nyár végén, ami később kedvezőbb árakhoz vezethet a boltokban is - derült ki egy friss jelentésből. A csokira viszont nehezebb sors vár, mivel gondok vannak a nigériai kakaóterméssel.
Szerző(k): EconomxKakaós tejeket és italokat ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az összesen 39 termék, 19 kakaós tej és 20 ital vizsgálata szerint minőségi és biztonsági problémát nem találtak a szakemberek, kizárólag jelölési hibák miatt kellett a hatóságnak eljárást indítania - közölte a Nébih.
Szerző(k): MTI, Economx
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
