élelmiszerbiztonság

Élelmiszer-ipari kódex készül az agrárium számára

Az ágazatot átfogó élelmiszer-ipari kódexet készít a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a tervezet a termelőkre, feldolgozókra és kereskedőkre egyaránt − vonatkozna nyilatkozta Györffy Balázs, a NAK elnöke a Magyar Nemzetnek. A dokumentum az elvárható alapvető piaci magatartási formákat rögzítené, amivel a cél az lenne, hogy a vásárlók minél nagyobb arányban juthassanak egészséges magyar élelmiszerekhez. Az elképzelések szerint a piaci szereplők számára bevezetnék a megbízható üzleti partner minősítési rendszert, amely önmagában komoly piaci szabályozó lehet. A minősítés odaítélésekor pedig nemcsak a hatályos jogszabályok betartását, hanem a majdani etikai kódexben szereplő kritériumrendszernek történő megfelelést is figyelembe vennék. A kódex minden az élelmiszeriparban érdekelt szereplőre vonatkozna. Az ötlet nem új, de az elmúlt években nem sikerült tető alá hozni hasonló megállapodást. Az ágazati szereplőknek, termelőknek, feldolgozóknak és kereskedelmi képviseleteknek ugyan 2009-ben sikerült megállapodniuk egy 40 pontból álló kritériumrendszerben, de az nem lépett életbe. A Gazdasági Versenyhivatal bejelentette, vizsgálatot indított annak felmérésére, miként érinti majd a vásárlókat az akkori dokumentumban szereplő önkétségi ár alatti értékesítésre és a mezőgazdasági termények hazai érési időszakukban akciós áron való eladásra vonatkozó tilalom, valamint a magyar áruk részesedésének minimum 80 százalékra emelése. A hivatal fellépése miatt számos szereplő kihátrált a rendszer mögül, így az nem lépett életbe és a vizsgálat meg is szűnt.

Ezer tonna a KÜI első féléves mérlege

A múlt évben 169 tonnányi húst vont ki a forgalomból a Nébih (Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal) Különleges Ügyek Igazgatósága, az idei év első felében már 1000 tonnát és 4,5 milliárd forint be nem fizetett áfát derített föl − mondta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára.

eisberg: kannibalizáció nélkül fejlődik

A forró nyár, valamint a kereskedelmi láncok igényei következtében megnövekedett volumenek kihívás elé állították a konyhakész saláták gyártásának piacvezetőjét, az eisberg Hungary Kft-t. A közelmúltban nem-zetközi szinten is auditálták a céget, melynek eredményeként az eisberg Hungary megkapta a Tesco európai szintű beszállítói státusát és kiváló minősítést kapott az osztrák Spar kiemelt auditján is, ami jól mutatja, hogy a mennyiségi növekedés nem ment a minőség rovására − mondta Gazsi Zoltán ügyvezető igazgató.

Sok helyre jutott a veszélyes étolajból

Minden létező szabályt megsértett tevékenysége során a Bács-Kiskun megyei üzem, több mint ezer vendéglátóhelyre szállították az étolajat az ország teljes területén.