BUX 131696.18 -0,55 %
OTP 41100 -2,26 %
header

csomagolóanyag

06.
30.
18:47

Új kötelezettség júliustól: mindent tudni akar a hatóság az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokról

2021. július 1-től új jogszabály lép hatályba, amely számos újdonságot hoz az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat és tárgyakat (Food Contact Materials, azaz FCM) előállítók és forgalmazók számára. Az eddigi szabályozás szerint az FCM termékek közül csak a csomagolóanyagokat gyártó, forgalmazó vállalkozásoknak volt bejelentési kötelezettségük, amely júliustól minden élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyag és tárgy gyártójára és az első magyarországi forgalmazójára terjed majd ki.

Szerző(k):
K. Gergely Kiss
06.
15.
15:17

Ön tudja, hogy kell élelmiszert csomagolni a kirándulásokra?

Bár evidenciának tűnik, hogy kell élelmiszert csomagolni egy-egy kirándulásra, nem árt ezeket az ismereteket felfrissíteni. Nyáron leginkább arra érdemes figyelni, hogy a külső hőmérséklet kedvez a baktériumok szaporodásának, emiatt minden gyorsan romlandó élelmiszert, ételt, italt hűteni kell - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)

Szerző(k):
Szász Péter