Teret nyer a természethű borászat
Teret nyer a természethű borászat
Óriási magyar siker a borvilágbajnokságon
A Decanter World Wine Awards borversenyen megszületett az eddigi legnagyobb magyar siker: a villányi Sauska Pincészet 2009-es Cuvée 5 nevű bora lett a legjobb bordói házasítás a 15 fontnál drágább kategóriában − írja a gaultmillau.hu. Ez alapvetően a cabernet- és merlot-alapú borok kategóriája, amiben talán a legélesebb a verseny világszerte. A bordeaux-iak nem ide tartoznak, de az összes többi bordói házasítást maga mögé utasította a Sauska Pincészet csúcsbora. A cuvée-hez a szőlőt a borászat siklósi területén szüretelték, összetétele: 45 százalék merlot, 35 százalék cabernet sauvignon, 20 százalék cabernet franc − írja a portál.
Szlovákia egyre inkább importra szorul
Szlovákiában idén jó termést várnak a borászok, miután szinte példátlan módon már augusztus végén elkezdődött a szüret a tokaji borvidék szlovák oldalán. A nyugati országrészben, a Kis-Kárpátok borvidékén is erős évben bíznak, mint Peter Chovanec Pozsony közeli szentgyörgyi borász közölte: messze átlagon felüli évjárattal számolunk, forró volt az év, de nem okozott aszályproblémákat, mert a hegyoldalak talaja kellő csapadékot tartalmaz.
Önellátásra rendezkednek be a luxusipari cégek
Krokodilfarm, rózsamező vagy akár vikunyacsorda − ilyen területeken érdemes beruháznia annak, aki a világ nagy luxusipari cégeinek akar beszállítani.
Visszatér a grúz bor az orosz piacra
Az egykor a Szovjetunióban legkedveltebb grúz borok, amelyeket hat éve kitiltottak Oroszországból, most visszatérhetnek régi piacukra.