bőr

Kevesebb zöldség, több növényi tej és műhús: igy fogunk enni Magyarországon

A klímaváltozás hatásai egyre közvetlenebbül érezhetőek az agráriumban, ezért fordulóponthoz érkezett a világ élelmiszergazdasága, és ezen belül Magyarországé is – írja közleményében az OTP.

Bockék szerint kérdés, hogy az új tendenciákhoz érdemes-e mindig alkalmazkodni

Ahogyan az autógyártásnak vagy éppen az öltözködésnek, úgy a borkészítésnek is megvannak a maga trendjei. A borászatok próbálnak igazodni az alakuló fogyasztási szokásokhoz, nagy kérdés azonban, hogy mi a teendő, ha az eltérő arcát mutatja külföldön és idehaza. Az sem biztos, hogy mindenki számára érdemes az új irányokat követni. Megkérdeztünk a témában két bennfentest.

Nem szűnik meg a kedvelt szlovákiai borfesztivál

Nem hagyják elveszni Szlovákiában a kürti borfesztivál hagyományát, amelynek rendezését a korábbi szervezőktől újak veszik át. A helyi borok népszerűsítését szolgáló fesztivál idén a helyi borászokat mutatja be.

Magasan szárnyal a romániai borászat

Jó évet zártak tavaly a romániai borászok, bár a chileiek és az ausztrálok még náluk is jobbnak örvendhettek. A több éven át tartó jó teljesítménnyel a 13. helyen állnak a világrangsorban.