Itt a bodzaszezon, és sokan gyűjtik most ezt az illatos, sokféleképpen felhasználható virágzatot. A házi szörp készítésekor azonban érdemes különösen óvatosnak lenni, mert egyes, hasonló megjelenésű növények könnyen megtéveszthetik a tapasztalatlan gyűjtőket - írta a zaol.hu.
Ha házi szörpöt szeretnénk készíteni, fontos, hogy pontosan ismerjük a felhasználni kívánt növényt, és meg tudjuk különböztetni annak hasonmásaitól.
A bodza esetében ez különösen lényeges, mivel virágzata összetéveszthető a kányabangitával, amely egy cserje, és nem tartozik az ehető növények közé.
A szakértők szerint a különbség a virágzat felépítésében is megfigyelhető:
- a bodza virágzata ernyőszerű, lapos, apró krémszínű virágokból áll, jellegzetes, édeskés illattal,
- ezzel szemben a kányabangita tányérszerű virágzatot hoz, középen apró termékeny virágokkal, kívül pedig nagyobb, látványos, de meddő virágokkal, illata kevésbé karakteres, levelei is eltérnek a bodzáétól.
A kányabangita nedvesebb élőhelyeken előforduló díszcserje, amely bár mutatós, fogyasztása kellemetlen tüneteket, emésztési panaszokat okozhat. A növény minden része mérgező, és bár a bogyóiból a népi gyógyászatban korábban készítettek lekvárokat, ezek élvezeti értéke csekély.