BUX 137625.54 -0,56 %
OTP 43980 -1,94 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Legyen résen a hőségben, ilyenkor az étel is ellenség lehet

A nyári hőhullámok nem csupán minket viselhetnek meg jobban, de a kedvenc ételeink is könnyebben megromolhatnak.

2024. július 17. szerda, 16:32

Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!

Ennek elkerülése érdekében a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számos ajánlást megfogalmazott arra vonatkozóan, hogyan tarthatjuk a legforróbb napokon is biztonságban őket.

Vásárlási praktikaként azt javasolják, hogy mindig a hűtött és fagyasztott termékek legyenek az utolsók, amiket leveszünk a polcról, hogy a melegnek minél kevesebb ideig legyenek kitéve.

Hozzáteszik, hogy mindenképp hűtőtáskával érdemes elindulni vásárolni, és amint hazaérünk, helyezzük azonnal hűtőbe vagy fagyasztóba az ezt igénylő ételeket – írja a Somogy Vármegyei Hírportál.

A Szövetség arra is figyelmeztet, hogy a hőhullámok idején különösen fontos a kézmosás, valamint az, hogy alaposan megmossuk a zöldségeket és a gyümölcsöket fogyasztás előtt, beleértve a bogyósgyümölcsöket is. Kulcsfontosságú továbbá a konyhai eszközök, főként a grillezésnél használatosak tisztántartása.

Kiemelik, hogy kerüljük a nyers tojást tartalmazó ételeket, mint a tiramisu vagy a házi majonéz, mivel ezek nagyobb kockázattal okozhatnak szalmonella fertőzést, ha pedig fagylaltot ennénk, válasszunk ismert és megbízható cukrászdákat.

Metanol mérgezés: 34-en haltak meg a csempészett alkoholtól
A szeszcsempészek gyakran adagolnak metanolt – az alkohol egy rendkívül mérgező formáját, amelyet néha fagyállónak használnak – a keverékhez, hogy növeljék annak erejét.
Ha többre kíváncsi, itt olvashat tovább→
Zádori Bence
Zádori Bence
Szerkesztő
Újságírói tanulmányait 2018-ban végezte el a Szegedi Tudományegyetem Kommunikáció- és Médiatudományi Tanszékén. Első munkáit még kulturális újságíróként, a ContexUs hasábjain írta, később a szegedi egyetem sajtóosztályán szerkesztette az egyetemi magazint, gyakornokként. 2021 tavaszától egészen 2023-ig Szeged helyi ügyeivel foglalkozott, többek között a helyei egyetemi és kulturális közösségekkel, a tudományos élettel, emellett pedig a városi közgyűlés egyik tudósítója volt. 2023 júliusában csatlakozott az Economx csapatához, mely akkor még Napi.hu-ként volt ismert. Főként a mesterséges intelligencia, a technológiaipar, a turizmus és a belpolitika témájában ír. Hobbija a hátizsákos utazás és a filozófia.

Ez is érdekelhet